| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 173 г |
| Морковь (Пассерование) | 178 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 0 С1 |
| Gallina Blanca 15 овощей Универсальная приправа | 2 г |
| Соус Соевый (usda +Cl) | 0 г |
| Дрожжи Пищевые Неактивные | 0 г |
| Сметана 20% жирности | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.9% | 4750 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 8.5% | 1647 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 5.4% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 21.5% | 645 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1099.8 мкг | 900 мкг | 122.2% | 169.5% | 82 г |
| бета Каротин | 6.6 мг | 5 мг | 132% | 183.1% | 76 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.6% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 3.3% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 7.68 мг | 500 мг | 1.5% | 2.1% | 6510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 7.8% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.672 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.83 мг | 90 мг | 4.3% | 6% | 2350 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.741 мг | 15 мг | 11.6% | 16.1% | 862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.837 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.4% | 5974 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.3 мкг | 120 мкг | 6.1% | 8.5% | 1644 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7331 мг | 20 мг | 3.7% | 5.1% | 2728 г |
| Ниацин | 0.559 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.83 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.5% | 1203 г |
| Кальций, Ca | 32.41 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3085 г |
| Кремний, Si | 16.766 мг | 30 мг | 55.9% | 77.5% | 179 г |
| Магний, Mg | 29.06 мг | 400 мг | 7.3% | 10.1% | 1376 г |
| Натрий, Na | 169.64 мг | 1300 мг | 13% | 18% | 766 г |
| Сера, S | 39.24 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.4% | 2548 г |
| Фосфор, P | 63.2 мг | 800 мг | 7.9% | 11% | 1266 г |
| Хлор, Cl | 281.65 мг | 2300 мг | 12.2% | 16.9% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 399.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 221.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.838 мг | 18 мг | 4.7% | 6.5% | 2148 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.1% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 3.891 мкг | 10 мкг | 38.9% | 54% | 257 г |
| Литий, Li | 3.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2378 мг | 2 мг | 11.9% | 16.5% | 841 г |
| Медь, Cu | 92.81 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.9% | 1077 г |
| Молибден, Mo | 11.23 мкг | 70 мкг | 16% | 22.2% | 623 г |
| Никель, Ni | 5.006 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 273 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 18456 г |
| Стронций, Sr | 4.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.7% | 8368 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 7.8% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.6998 мг | 12 мг | 5.8% | 8% | 1715 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 5.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.717 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.011 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.8% | 59.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.504 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.408 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | min 16.8 г | 4.6% | 6.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.9% | 26.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.945 г | ~ |
Энергетическая ценность Поджарка составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».