Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженная запеканка

Творог 9℅ 500 г
Манная крупа 100 г
Сахар песок 100 г
Масло Сливочное 72,5% [Первый Вкус] 50 г
Молоко 3,2% [Первый Вкус] 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 6.8% 650 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 8.4% 528 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 4.2% 1043 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.9 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3114 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.3% 3396 г
Витамин В4, холин 27.89 мг 500 мг 5.6% 2.5% 1793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.209 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.333 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12001 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин D, кальциферол 0.244 мкг 10 мкг 2.4% 1.1% 4098 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6438 г
Витамин Н, биотин 2.244 мкг 50 мкг 4.5% 2% 2228 г
Витамин РР, НЭ 0.7333 мг 20 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.33 мг 2500 мг 1.2% 0.5% 8243 г
Кальций, Ca 8.67 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 11534 г
Кремний, Si 0.667 мг 30 мг 2.2% 1% 4498 г
Магний, Mg 3.33 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12012 г
Натрий, Na 15.33 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8480 г
Сера, S 27.89 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3586 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 1.7% 2597 г
Хлор, Cl 19.67 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.3 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 1% 4265 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Кобальт, Co 3.889 мкг 10 мкг 38.9% 17.2% 257 г
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 1.1% 3839 г
Медь, Cu 17 мкг 1000 мкг 1.7% 0.8% 5882 г
Молибден, Mo 1.922 мкг 70 мкг 2.7% 1.2% 3642 г
Никель, Ni 1.278 мкг ~
Олово, Sn 0.36 мкг ~
Селен, Se 3.411 мкг 55 мкг 6.2% 2.7% 1612 г
Титан, Ti 0.99 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 8929 г
Цинк, Zn 0.1889 мг 12 мг 1.6% 0.7% 6353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.242 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 63.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.356 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.552 г min 16.8 г 3.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.122 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Твороженная запеканка составляет 226,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (339.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».