Мой здоровый рацион

Рецепт Оладуши из кабачков МОИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладуши из кабачков МОИ

Кабачок (Жарка) 1000 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 180 г
Псилиум [Polezzno] 30 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладуши из кабачков МОИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.9 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2031 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6% 2000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 11.5% 1057 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.7% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.6% 1818 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.8 мкг 900 мкг 6.8% 8.2% 1480 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 9.2% 1314 г
Витамин В4, холин 70.55 мг 500 мг 14.1% 17% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 10% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 7.6% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.847 мкг 400 мкг 2.2% 2.7% 4521 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5.1% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 11.2% 1075 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 6.4% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.251 мг 15 мг 1.7% 2.1% 5976 г
Витамин Н, биотин 5.297 мкг 50 мкг 10.6% 12.8% 944 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 4.7% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.2203 мг 20 мг 6.1% 7.4% 1639 г
Ниацин 0.618 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.75 мг 2500 мг 11.3% 13.6% 884 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 3.6% 3375 г
Кремний, Si 31.744 мг 30 мг 105.8% 127.6% 95 г
Магний, Mg 12.62 мг 400 мг 3.2% 3.9% 3170 г
Натрий, Na 34.38 мг 1300 мг 2.6% 3.1% 3781 г
Сера, S 42.34 мг 1000 мг 4.2% 5.1% 2362 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 8.8% 1368 г
Хлор, Cl 37.53 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6128 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.3 мкг ~
Бор, B 20.3 мкг ~
Ванадий, V 6.56 мкг ~
Железо, Fe 1.011 мг 18 мг 5.6% 6.8% 1780 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 3.9% 3106 г
Кобальт, Co 3.531 мкг 10 мкг 35.3% 42.6% 283 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 7.7% 1567 г
Медь, Cu 68.97 мкг 1000 мкг 6.9% 8.3% 1450 г
Молибден, Mo 4.195 мкг 70 мкг 6% 7.2% 1669 г
Никель, Ni 1.164 мкг ~
Рубидий, Rb 23.5 мкг ~
Селен, Se 7.831 мкг 55 мкг 14.2% 17.1% 702 г
Фтор, F 17.89 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22359 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 4.6% 2604 г
Цинк, Zn 0.5333 мг 12 мг 4.4% 5.3% 2250 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.109 г от 0.9 до 3.7 г 12.1% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.675 г от 4.7 до 16.8 г 14.4% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.819 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.294 г min 16.8 г 7.7% 9.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 7.4%

Энергетическая ценность Оладуши из кабачков МОИ составляет 82,9 кКал.

  • Порция = 34 гр (28.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».