Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творог манка клетчатка черника черноплодваренье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творог манка клетчатка черника черноплодваренье

Творог обезжиренный Красная Цена 344 г
Яйцо куриное (Запекание) 43 г
Черника (Запекание) 70 г
Варенье из черноплодки с сахаром 31 г
Манная крупа (Запекание) 20 г
Сибирская клетчатка изящная 20 г
Подсластитель [Fit Parad] 3 г
Способ приготовления

Смешала сначала влажные ингредиенты кроме черники, потом добавила сухие, смешала. Выложила половину массы в силиконовую форму для запекания, на неё уложила в один ряд чернику, сверху выложила остальную массу. Оставила расстраиваться 25 минут. Пекла 30 минут при 240°С в режиме верх+низ, да не доглядела, можно было раньше выключить. Остудила в духовке.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог манка клетчатка черника черноплодваренье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1974 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 16.6% 704 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4% 2920 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 17% 690 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 3.4% 3465 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 4.8% 2466 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 15.5% 756 г
Витамин В4, холин 57.87 мг 500 мг 11.6% 13.6% 864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.417 мг 5 мг 8.3% 9.7% 1199 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 12.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 34.065 мкг 400 мкг 8.5% 10% 1174 г
Витамин В12, кобаламин 1.01 мкг 3 мкг 33.7% 39.5% 297 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 1.5% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 2.2% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 6.2% 1882 г
Витамин Н, биотин 7.736 мкг 50 мкг 15.5% 18.2% 646 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 5.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 3.975 мг 20 мг 19.9% 23.3% 503 г
Ниацин 0.852 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.97 мг 2500 мг 6.8% 8% 1471 г
Кальций, Ca 103.39 мг 1000 мг 10.3% 12.1% 967 г
Кремний, Si 3.303 мг 30 мг 11% 12.9% 908 г
Магний, Mg 39.71 мг 400 мг 9.9% 11.6% 1007 г
Натрий, Na 45.82 мг 1300 мг 3.5% 4.1% 2837 г
Сера, S 187.03 мг 1000 мг 18.7% 21.9% 535 г
Фосфор, P 203.1 мг 800 мг 25.4% 29.8% 394 г
Хлор, Cl 100.46 мг 2300 мг 4.4% 5.2% 2289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 6.57 мкг ~
Железо, Fe 1.223 мг 18 мг 6.8% 8% 1472 г
Йод, I 9.43 мкг 150 мкг 6.3% 7.4% 1591 г
Кобальт, Co 4.117 мкг 10 мкг 41.2% 48.3% 243 г
Литий, Li 0.789 мкг ~
Марганец, Mn 0.5701 мг 2 мг 28.5% 33.4% 351 г
Медь, Cu 106.67 мкг 1000 мкг 10.7% 12.5% 937 г
Молибден, Mo 7.167 мкг 70 мкг 10.2% 12% 977 г
Никель, Ni 0.791 мкг ~
Олово, Sn 11.09 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 28.683 мкг 55 мкг 52.2% 61.2% 192 г
Стронций, Sr 13 мкг ~
Титан, Ti 0.36 мкг ~
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 1.2% 10050 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.9% 2370 г
Цинк, Zn 0.7223 мг 12 мг 6% 7% 1661 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.293 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.609 г ~
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.814 г ~
Гистидин* 0.449 г ~
Изолейцин 0.804 г ~
Лейцин 1.484 г ~
Лизин 1.152 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.762 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.496 г ~
Заменимые аминокислоты 7.501 г ~
Аланин 0.401 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 2.708 г ~
Пролин 1.578 г ~
Серин 0.706 г ~
Тирозин 0.735 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.271 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.59 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.417 г min 16.8 г 2.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.373 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог манка клетчатка черника черноплодваренье составляет 85,3 кКал.

  • Порция = 118 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».