Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные крылья запечённые 21,08,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные крылья запечённые 21,08,24

Крыло Куриное [Приосколье] 1545 г
Горчица Русская [Любимые Традиции] 66 г
Мед пчелиный 34 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соус соевый Сэн Сой классический 44 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Куркума, молотая 2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Майонез домашний 08,08,24 81 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья запечённые 21,08,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 11.6% 472 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 11.9% 459 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 0.68 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 6.963 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.747 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин В4, холин 1.67 мг 500 мг 0.3% 0.2% 29940 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В9, фолаты 0.426 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 93897 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.045 мг 15 мг 0.3% 0.2% 33333 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.0475 мг 20 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Ниацин 0.005 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.44 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 29621 г
Кальций, Ca 3.17 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31546 г
Магний, Mg 1.1 мг 400 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Натрий, Na 149.25 мг 1300 мг 11.5% 6.3% 871 г
Сера, S 2.18 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 45872 г
Фосфор, P 3.1 мг 800 мг 0.4% 0.2% 25806 г
Хлор, Cl 229.64 мг 2300 мг 10% 5.5% 1002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.161 мг 18 мг 0.9% 0.5% 11180 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Медь, Cu 6.44 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 15528 г
Молибден, Mo 0.458 мкг 70 мкг 0.7% 0.4% 15284 г
Селен, Se 0.209 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Фтор, F 2.29 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 174672 г
Хром, Cr 0.02 мкг 50 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.0221 мг 12 мг 0.2% 0.1% 54299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.021 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.134 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.018 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья запечённые 21,08,24 составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».