| Фарш говяжий | 1000 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.9 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 752 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.7% | 667 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 14.7% | 304 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3546 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.6 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.6% | 7759 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 3.8% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 61.83 мг | 500 мг | 12.4% | 5.5% | 809 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.511 мг | 5 мг | 10.2% | 4.6% | 978 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 6.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.964 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.934 мкг | 3 мкг | 64.5% | 28.8% | 155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.188 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.942 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5308 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9571 мг | 20 мг | 19.8% | 8.8% | 505 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 4.6% | 980 г |
| Кальций, Ca | 19.91 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5023 г |
| Кремний, Si | 0.223 мг | 30 мг | 0.7% | 0.3% | 13453 г |
| Магний, Mg | 16.34 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2448 г |
| Натрий, Na | 65.98 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.3% | 1970 г |
| Сера, S | 10.76 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9294 г |
| Фосфор, P | 152.2 мг | 800 мг | 19% | 8.5% | 526 г |
| Хлор, Cl | 8.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 28465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 4.6% | 958 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 0.67 мкг | 10 мкг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Марганец, Mn | 0.0205 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9756 г |
| Медь, Cu | 61.96 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.8% | 1614 г |
| Молибден, Mo | 0.268 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.2% | 26119 г |
| Никель, Ni | 0.134 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.786 мкг | 55 мкг | 26.9% | 12% | 372 г |
| Фтор, F | 23.84 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16779 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 3.8196 мг | 12 мг | 31.8% | 14.2% | 314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.79 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.508 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.246 г | ~ | |||
| Лизин | 1.31 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 1.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.438 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.294 г | ~ | |||
| Глицин | 1.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.377 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.664 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.499 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.987 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.182 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.041 г | min 16.8 г | 47.9% | 21.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.664 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.033 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 1.1 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Тефтели без риса составляет 223,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».