Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в сметанном соусе с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в сметанном соусе с сыром

Филе Куриное [Благояр] 293 г
Сметана 10% [Простоквашино] 38 г
Сыр Радость Вкуса Лёгкий 35% [Лента] 42 г
Помидор (томат) 88 г
Йогурт греческий Teos 2% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в сметанном соусе с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 15.5 г 76 г 20.4% 17.7% 490 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3% 2922 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.7% 12162 г
альфа Каротин 17.741 мкг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6329 г
Ликопин 451.944 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.605 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.2% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Витамин В9, фолаты 2.635 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 15180 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3734 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15789 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.1043 мг 20 мг 0.5% 0.4% 19175 г
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 41.63 мг 2500 мг 1.7% 1.5% 6005 г
Кальций, Ca 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56818 г
Магний, Mg 1.93 мг 400 мг 0.5% 0.4% 20725 г
Натрий, Na 0.88 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 147727 г
Сера, S 1.55 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64516 г
Фосфор, P 4.2 мг 800 мг 0.5% 0.4% 19048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.047 мг 18 мг 0.3% 0.3% 38298 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.9% 10000 г
Медь, Cu 10.36 мкг 1000 мкг 1% 0.9% 9653 г
Фтор, F 0.4 мкг 4000 мкг 1000000 г
Цинк, Zn 0.0299 мг 12 мг 0.2% 0.2% 40134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.014 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.23 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.005 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица в сметанном соусе с сыром составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».