Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с мёдом

Творог 5% жирности 150 г
Мед пчелиный 21 г
Грецкий орех 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11% 415 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 8.4% 544 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.6% 1780 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 1.4% 3358 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 5.6% 818 г
Витамин В4, холин 37.87 мг 500 мг 7.6% 3.5% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.244 мг 2 мг 12.2% 5.6% 820 г
Витамин В9, фолаты 41.126 мкг 400 мкг 10.3% 4.7% 973 г
Витамин В12, кобаламин 1.037 мкг 3 мкг 34.6% 15.8% 289 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4274 г
Витамин Н, биотин 6.245 мкг 50 мкг 12.5% 5.7% 801 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6094 мг 20 мг 18% 8.2% 554 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.55 мг 2500 мг 5.7% 2.6% 1766 г
Кальций, Ca 139.65 мг 1000 мг 14% 6.4% 716 г
Кремний, Si 6.283 мг 30 мг 20.9% 9.6% 477 г
Магний, Mg 30.96 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1292 г
Натрий, Na 34.03 мг 1300 мг 2.6% 1.2% 3820 г
Сера, S 175.5 мг 1000 мг 17.6% 8.1% 570 г
Фосфор, P 209.5 мг 800 мг 26.2% 12% 382 г
Хлор, Cl 95.02 мг 2300 мг 4.1% 1.9% 2421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.7 мкг ~
Бор, B 11.2 мкг ~
Ванадий, V 3.56 мкг ~
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 1.6% 2941 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1971 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 10.8% 422 г
Литий, Li 0.293 мкг ~
Марганец, Mn 0.2085 мг 2 мг 10.4% 4.8% 959 г
Медь, Cu 108.9 мкг 1000 мкг 10.9% 5% 918 г
Молибден, Mo 6.459 мкг 70 мкг 9.2% 4.2% 1084 г
Никель, Ni 19.895 мкг ~
Олово, Sn 11.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 24.073 мкг 55 мкг 43.8% 20% 228 г
Стронций, Sr 13.72 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 107.85 мкг 4000 мкг 2.7% 1.2% 3709 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.5649 мг 12 мг 4.7% 2.2% 2124 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.359 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.776 г от 0.9 до 3.7 г 86.2% 39.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.679 г от 4.7 до 16.8 г 78.3% 35.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.927 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.461 г ~
18:0 Стеариновая 0.136 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.69 г min 16.8 г 16% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.115 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.454 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.743 г ~

Энергетическая ценность Творог с мёдом составляет 218,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».