| Курица 1 кат. (Запекание) | 2000 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 315.1 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 534 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 8.3% | 380 г |
| Жиры | 26.2 г | 56 г | 46.8% | 14.9% | 214 г |
| Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4088 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.1 мкг | 900 мкг | 7% | 2.2% | 1426 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 83.66 мг | 500 мг | 16.7% | 5.3% | 598 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.818 мг | 5 мг | 16.4% | 5.2% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 8.2% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.46 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.605 мкг | 3 мкг | 20.2% | 6.4% | 496 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.154 мг | 15 мг | 21% | 6.7% | 476 г |
| Витамин Н, биотин | 11.006 мкг | 50 мкг | 22% | 7% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 13.6095 мг | 20 мг | 68% | 21.6% | 147 г |
| Ниацин | 8.383 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.16 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.8% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 24.52 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.8% | 4078 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 1.6% | 1964 г |
| Натрий, Na | 303.61 мг | 1300 мг | 23.4% | 7.4% | 428 г |
| Сера, S | 205.8 мг | 1000 мг | 20.6% | 6.5% | 486 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 435.21 мг | 2300 мг | 18.9% | 6% | 528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.816 мг | 18 мг | 10.1% | 3.2% | 991 г |
| Йод, I | 3.12 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.7% | 4808 г |
| Кобальт, Co | 13.58 мкг | 10 мкг | 135.8% | 43.1% | 74 г |
| Марганец, Mn | 0.0235 мг | 2 мг | 1.2% | 0.4% | 8511 г |
| Медь, Cu | 92.96 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 6.154 мкг | 70 мкг | 8.8% | 2.8% | 1137 г |
| Селен, Se | 10.672 мкг | 55 мкг | 19.4% | 6.2% | 515 г |
| Фтор, F | 143.09 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.1% | 2795 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 6.3% | 505 г |
| Цинк, Zn | 2.3562 мг | 12 мг | 19.6% | 6.2% | 509 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.456 г | ~ | |||
| Валин | 1.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.58 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.817 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.669 г | ~ | |||
| Лизин | 1.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.828 г | ~ | |||
| Треонин | 1.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.343 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.178 г | ~ | |||
| Глицин | 1.598 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.053 г | ~ | |||
| Пролин | 1.041 г | ~ | |||
| Серин | 1.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.187 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.84 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.511 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.331 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.077 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.863 г | min 16.8 г | 64.7% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 65.5% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица жаренная в духовке составляет 315,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».