Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 24.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 24.

Авокадо 45 г
Помидор (томат), парниковый 106 г
Огурец парниковый 103 г
Укроп 8 г
Сельдерей 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 24.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.4% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 11.5% 2435 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 23.9% 1176 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 11.2% 2484 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 44.4% 632 г
альфа Каротин 3.624 мкг ~
бета Каротин 0.859 мг 5 мг 17.2% 48.3% 582 г
бета Криптоксантин 4.228 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 8.1% 3462 г
Витамин В4, холин 5.31 мг 500 мг 1.1% 3.1% 9416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 18.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 9.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 16.876 мкг 400 мкг 4.2% 11.8% 2370 г
Витамин C, аскорбиновая 18.32 мг 90 мг 20.4% 57.3% 491 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.453 мг 15 мг 3% 8.4% 3311 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 2.2% 12500 г
Витамин К, филлохинон 16.9 мкг 120 мкг 14.1% 39.6% 710 г
Витамин РР, НЭ 0.642 мг 20 мг 3.2% 9% 3115 г
Ниацин 0.311 мг ~
Бетаин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.36 мг 2500 мг 11.5% 32.3% 867 г
Кальций, Ca 25.22 мг 1000 мг 2.5% 7% 3965 г
Кремний, Si 20.846 мг 30 мг 69.5% 195.2% 144 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 12.1% 2334 г
Натрий, Na 34.13 мг 1300 мг 2.6% 7.3% 3809 г
Сера, S 11.3 мг 1000 мг 1.1% 3.1% 8850 г
Фосфор, P 42.5 мг 800 мг 5.3% 14.9% 1882 г
Хлор, Cl 33.49 мг 2300 мг 1.5% 4.2% 6868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.3 мкг ~
Бор, B 50.3 мкг ~
Ванадий, V 3.34 мкг ~
Железо, Fe 0.634 мг 18 мг 3.5% 9.8% 2839 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 3.1% 8772 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 75.3% 374 г
Литий, Li 11.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1449 мг 2 мг 7.2% 20.2% 1380 г
Медь, Cu 90.14 мкг 1000 мкг 9% 25.3% 1109 г
Молибден, Mo 3.536 мкг 70 мкг 5.1% 14.3% 1980 г
Никель, Ni 6.472 мкг ~
Рубидий, Rb 73.2 мкг ~
Селен, Se 0.427 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 12881 г
Стронций, Sr 10.48 мкг ~
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 41754 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 17.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.277 мг 12 мг 2.3% 6.5% 4332 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.066 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 6.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 18.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.755 мг ~
Стигмастерол 0.302 мг ~
бета Ситостерол 11.477 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.352 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.313 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.48 г min 16.8 г 8.8% 24.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.253 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат 24. составляет 35,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».