Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 12 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 10 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Огурец парниковый 9 г
Колбаса вареная, докторская 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.6 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7.4% 618 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 10.5% 434 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 2.7% 1685 г
Углеводы (общие) 13.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 3974 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 4.4% 1042 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.174 мг 5 мг 3.5% 1.6% 2874 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4% 1139 г
Витамин В4, холин 16.97 мг 500 мг 3.4% 1.5% 2946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3% 1527 г
Витамин В9, фолаты 10.79 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3707 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 4.5% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 2.99 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3010 г
Витамин D, кальциферол 0.229 мкг 10 мкг 2.3% 1% 4367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.7% 2627 г
Витамин Н, биотин 1.277 мкг 50 мкг 2.6% 1.2% 3915 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.6% 2791 г
Витамин РР, НЭ 3.8103 мг 20 мг 19.1% 8.7% 525 г
Ниацин 1.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.86 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1296 г
Кальций, Ca 276.89 мг 1000 мг 27.7% 12.6% 361 г
Кремний, Si 9.569 мг 30 мг 31.9% 14.5% 314 г
Магний, Mg 33.16 мг 400 мг 8.3% 3.8% 1206 г
Натрий, Na 604.65 мг 1300 мг 46.5% 21.2% 215 г
Сера, S 116.24 мг 1000 мг 11.6% 5.3% 860 г
Фосфор, P 230.1 мг 800 мг 28.8% 13.1% 348 г
Хлор, Cl 637.45 мг 2300 мг 27.7% 12.6% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 27.2 мкг ~
Ванадий, V 13.73 мкг ~
Железо, Fe 1.308 мг 18 мг 7.3% 3.3% 1376 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.438 мкг 10 мкг 14.4% 6.6% 695 г
Литий, Li 4.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.2296 мг 2 мг 11.5% 5.2% 871 г
Медь, Cu 74.47 мкг 1000 мкг 7.4% 3.4% 1343 г
Молибден, Mo 3.841 мкг 70 мкг 5.5% 2.5% 1822 г
Никель, Ni 1.929 мкг ~
Рубидий, Rb 22.7 мкг ~
Селен, Se 5.099 мкг 55 мкг 9.3% 4.2% 1079 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64830 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Цинк, Zn 1.5073 мг 12 мг 12.6% 5.7% 796 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.382 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.663 г ~
Аргинин* 0.413 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.449 г ~
Лейцин 0.836 г ~
Лизин 0.661 г ~
Метионин 0.237 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.388 г ~
Триптофан 0.221 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.942 г ~
Заменимые аминокислоты 4.07 г ~
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.334 г ~
Глутаминовая кислота 1.961 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.46 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.616 г от 4.7 до 16.8 г 13.1% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.129 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.101 г ~
10:0 Каприновая 0.279 г ~
12:0 Лауриновая 0.331 г ~
14:0 Миристиновая 0.993 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.153 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.019 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.484 г min 16.8 г 26.7% 12.2%
14:1 Миристолеиновая 0.145 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.393 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.947 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.698 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.584 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.098 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой составляет 219,6 кКал.

  • Порция = 54 гр (118.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».