Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики из кабачка с беконом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики из кабачка с беконом и сыром

Сыр Маасдам [Брест Литовск] 280 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сухари панировочные 100 г
Кабачок (Запекание) 813 г
Бекон Сырокопчёный [Ремит] 136 г
Бекон Орловский Варено-Копченый [Знаменский Ветчинный Дом] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кабачка с беконом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.1% 724 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 12.2% 424 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2% 2639 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.5% 3476 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.1% 4569 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.3% 3913 г
Витамин В4, холин 21.92 мг 500 мг 4.4% 2.3% 2281 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.4% 3704 г
Витамин В9, фолаты 3.425 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11679 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 3.59 мг 90 мг 4% 2.1% 2507 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.648 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3034 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.5856 мг 20 мг 2.9% 1.5% 3415 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.66 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1885 г
Кальций, Ca 12.56 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7962 г
Кремний, Si 15.602 мг 30 мг 52% 26.9% 192 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.8% 6734 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 0.4% 11949 г
Сера, S 12.43 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8045 г
Фосфор, P 20.1 мг 800 мг 2.5% 1.3% 3980 г
Хлор, Cl 11.47 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 20052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Ванадий, V 3.22 мкг ~
Железо, Fe 0.382 мг 18 мг 2.1% 1.1% 4712 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 11905 г
Кобальт, Co 1.281 мкг 10 мкг 12.8% 6.6% 781 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3257 г
Медь, Cu 30.33 мкг 1000 мкг 3% 1.6% 3297 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 1.3% 3904 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 2.227 мкг 55 мкг 4% 2.1% 2470 г
Фтор, F 6.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63191 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.2133 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5626 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.139 г от 4.7 до 16.8 г 3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 38.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.255 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.336 г min 16.8 г 2% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.301 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.085 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Рулетики из кабачка с беконом и сыром составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».