Мой здоровый рацион

Рецепт Яичный рулет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичный рулет с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Чеснок 10 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Петрушка свежая 10 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичный рулет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.5 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6.4% 673 г
Жиры 18.5 г 56 г 33% 14.2% 303 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.2% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.8 мкг 900 мкг 18.4% 7.9% 543 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.147 мг 5 мг 2.9% 1.2% 3401 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 6.8% 632 г
Витамин В4, холин 101.78 мг 500 мг 20.4% 8.8% 491 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 5.7% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1739 г
Витамин В9, фолаты 8.316 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4810 г
Витамин В12, кобаламин 0.41 мкг 3 мкг 13.7% 5.9% 732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 1.4% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.902 мкг 10 мкг 9% 3.9% 1109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.054 мг 15 мг 20.4% 8.8% 491 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 8.337 мкг 50 мкг 16.7% 7.2% 600 г
Витамин К, филлохинон 29.6 мкг 120 мкг 24.7% 10.6% 405 г
Витамин РР, НЭ 2.8167 мг 20 мг 14.1% 6.1% 710 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.56 мг 2500 мг 6.1% 2.6% 1639 г
Кальций, Ca 211.6 мг 1000 мг 21.2% 9.1% 473 г
Кремний, Si 0.308 мг 30 мг 1% 0.4% 9740 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 2.6% 1668 г
Натрий, Na 439.92 мг 1300 мг 33.8% 14.5% 296 г
Сера, S 127.07 мг 1000 мг 12.7% 5.5% 787 г
Фосфор, P 300.7 мг 800 мг 37.6% 16.2% 266 г
Хлор, Cl 453.77 мг 2300 мг 19.7% 8.5% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.7 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.5 мкг ~
Железо, Fe 1.317 мг 18 мг 7.3% 3.1% 1367 г
Йод, I 7.41 мкг 150 мкг 4.9% 2.1% 2024 г
Кобальт, Co 3.791 мкг 10 мкг 37.9% 16.3% 264 г
Литий, Li 0.421 мкг ~
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5814 г
Медь, Cu 57.5 мкг 1000 мкг 5.8% 2.5% 1739 г
Молибден, Mo 3.474 мкг 70 мкг 5% 2.2% 2015 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 2.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 17.029 мкг 55 мкг 31% 13.3% 323 г
Стронций, Sr 3.19 мкг ~
Фтор, F 34.57 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11571 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 2.2% 1969 г
Цинк, Zn 1.2399 мг 12 мг 10.3% 4.4% 968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.806 г ~
Аргинин* 0.488 г ~
Валин 0.606 г ~
Гистидин* 0.414 г ~
Изолейцин 0.447 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.703 г ~
Метионин 0.312 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 3.161 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.944 г ~
Глицин 0.267 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.7 г ~
Серин 1.046 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.324 г от 4.7 до 16.8 г 92% 39.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.364 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.183 г ~
14:0 Миристиновая 0.532 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.495 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.232 г ~
20:0 Арахиновая 0.095 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.873 г min 16.8 г 35% 15.1%
14:1 Миристолеиновая 0.09 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.281 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.569 г от 11.2 до 20.6 г 40.8% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.986 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Яичный рулет с крабовыми палочками составляет 232,5 кКал.

  • Порция = 81 гр (188.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок