| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 450 г |
| Говядина, фарш, 95% постного мяса/ 5% жира, обжаренная | 150 г |
| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, жареный на сковороде | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Вода | 300 г |
| Протертые Помидоры [Trattoria di maestro Turatti] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.3 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 955 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 9.1% | 623 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.1% | 1806 г |
| Углеводы | 24.5 г | 219 г | 11.2% | 6.4% | 894 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4194 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.9% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 44.87 мг | 500 мг | 9% | 5.1% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 3.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.759 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.5% | 10641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 8.8% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.027 мг | 15 мг | 6.8% | 3.9% | 1461 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.835 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5988 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2435 мг | 20 мг | 16.2% | 9.2% | 617 г |
| Ниацин | 0.487 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.25 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 12.64 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7911 г |
| Кремний, Si | 0.704 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4261 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 1.9% | 2963 г |
| Натрий, Na | 23.14 мг | 1300 мг | 1.8% | 1% | 5618 г |
| Сера, S | 111.04 мг | 1000 мг | 11.1% | 6.3% | 901 г |
| Фосфор, P | 98.2 мг | 800 мг | 12.3% | 7% | 815 г |
| Хлор, Cl | 10.02 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 3.8% | 1504 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 0.989 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.6% | 1011 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2309 г |
| Медь, Cu | 282.42 мкг | 1000 мкг | 28.2% | 16% | 354 г |
| Молибден, Mo | 2.045 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3423 г |
| Никель, Ni | 0.216 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.238 мкг | 55 мкг | 16.8% | 9.5% | 595 г |
| Фтор, F | 29.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13436 г |
| Хром, Cr | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| Цинк, Zn | 1.569 мг | 12 мг | 13.1% | 7.4% | 765 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.676 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 0.761 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Треонин | 0.44 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.606 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.84 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.619 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.511 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.386 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.801 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.711 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.838 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.232 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.946 г | min 16.8 г | 5.6% | 3.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.271 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.783 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.03 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.027 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски свинина/говядина составляет 176,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».