| Фарш говяжий | 250 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 100 г |
| Рис вареный | 80 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 65 г |
| Морковь (Тушение) | 69 г |
| Чеснок (Тушение) | 3 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.5 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1005 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6.9% | 864 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.9% | 500 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.9 мкг | 900 мкг | 25.5% | 15.2% | 391 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 14.8% | 403 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 27.13 мг | 500 мг | 5.4% | 3.2% | 1843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 1.9% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.4% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.435 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16427 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.05 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.68 мг | 90 мг | 4.1% | 2.4% | 2446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.211 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Витамин Н, биотин | 2.084 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.5% | 2399 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 6.1% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6119 мг | 20 мг | 3.1% | 1.9% | 3269 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.32 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.2% | 2738 г |
| Кальций, Ca | 19.16 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5219 г |
| Кремний, Si | 10.561 мг | 30 мг | 35.2% | 21% | 284 г |
| Магний, Mg | 8.64 мг | 400 мг | 2.2% | 1.3% | 4630 г |
| Натрий, Na | 17.41 мг | 1300 мг | 1.3% | 0.8% | 7467 г |
| Сера, S | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3441 г |
| Фосфор, P | 34.2 мг | 800 мг | 4.3% | 2.6% | 2339 г |
| Хлор, Cl | 29.56 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.8% | 7781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.473 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3805 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 2.08 мкг | 10 мкг | 20.8% | 12.4% | 481 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 2.1% | 2782 г |
| Медь, Cu | 35.86 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.1% | 2789 г |
| Молибден, Mo | 4.1 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.5% | 1707 г |
| Никель, Ni | 3.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.077 мкг | 55 мкг | 5.6% | 3.3% | 1787 г |
| Стронций, Sr | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26543 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.1% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.2915 мг | 12 мг | 2.4% | 1.4% | 4117 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.105 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.319 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.196 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы без соуса составляет 167,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».