| Свекла, вареная | 110 г |
| Огурец малосольн резан | 33 г |
| Грецкий орех | 8 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1510 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.5% | 3619 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 13.1% | 683 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.5% | 1053 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2848 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.9% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 60.462 мкг | 400 мкг | 15.1% | 13.5% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.93 мг | 90 мг | 6.6% | 5.9% | 1518 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.422 мг | 15 мг | 16.1% | 14.4% | 619 г |
| Витамин Н, биотин | 0.305 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16393 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5521 мг | 20 мг | 2.8% | 2.5% | 3623 г |
| Ниацин | 0.109 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.42 мг | 2500 мг | 11.1% | 10% | 901 г |
| Кальций, Ca | 24.19 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4134 г |
| Кремний, Si | 12.87 мг | 30 мг | 42.9% | 38.5% | 233 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 5.8% | 1543 г |
| Натрий, Na | 199.18 мг | 1300 мг | 15.3% | 13.7% | 653 г |
| Сера, S | 19.17 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5216 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 5.7% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 228.03 мг | 2300 мг | 9.9% | 8.9% | 1009 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3.9% | 2308 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 6% | 1490 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3601 мг | 2 мг | 18% | 16.1% | 555 г |
| Медь, Cu | 89.02 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 8% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 0.824 мкг | 70 мкг | 1.2% | 1.1% | 8495 г |
| Никель, Ni | 9.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.837 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.3% | 6571 г |
| Стронций, Sr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11416 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.3% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.4276 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2806 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.073 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.465 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.362 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.2% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.731 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 89.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.063 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.909 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.961 г | min 16.8 г | 11.7% | 10.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.347 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.7% | 42.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.361 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла 23.08 составляет 111,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».