| Куриная грудка (филе) | 1400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Шампиньоны | 170 г |
| Teos Йогурт Греческий 5% [Савушкин Продукт] | 80 г |
| Гречневая крупа ядрица | 500 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.2 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 6% | 1092 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.8% | 411 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.1% | 2074 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.2% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 15.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8.8% | 741 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.4 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 6.5% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.1% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 75.54 мг | 500 мг | 15.1% | 9.8% | 662 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 16% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 19.3% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.495 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.5% | 2581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.159 мкг | 3 мкг | 5.3% | 3.4% | 1887 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 2.5% | 2600 г |
| Витамин Н, биотин | 4.288 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.6% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.8% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.8969 мг | 20 мг | 34.5% | 22.4% | 290 г |
| Ниацин | 7.966 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.07 мг | 2500 мг | 12.4% | 8% | 809 г |
| Кальций, Ca | 12.27 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8150 г |
| Кремний, Si | 17.978 мг | 30 мг | 59.9% | 38.8% | 167 г |
| Магний, Mg | 98.16 мг | 400 мг | 24.5% | 15.9% | 407 г |
| Натрий, Na | 43.69 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Сера, S | 167.53 мг | 1000 мг | 16.8% | 10.9% | 597 г |
| Фосфор, P | 188 мг | 800 мг | 23.5% | 15.2% | 426 г |
| Хлор, Cl | 63.3 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3633 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.471 мг | 18 мг | 13.7% | 8.9% | 728 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 7.757 мкг | 10 мкг | 77.6% | 50.3% | 129 г |
| Литий, Li | 0.976 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3746 мг | 2 мг | 18.7% | 12.1% | 534 г |
| Медь, Cu | 231.14 мкг | 1000 мкг | 23.1% | 15% | 433 г |
| Молибден, Mo | 14.939 мкг | 70 мкг | 21.3% | 13.8% | 469 г |
| Никель, Ni | 2.244 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.559 мкг | 55 мкг | 33.7% | 21.9% | 296 г |
| Стронций, Sr | 67.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.32 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.4% | 4529 г |
| Хром, Cr | 17.34 мкг | 50 мкг | 34.7% | 22.5% | 288 г |
| Цинк, Zn | 1.3238 мг | 12 мг | 11% | 7.1% | 906 г |
| Цирконий, Zr | 7.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.891 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.825 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.436 г | ~ | |||
| Лизин | 1.773 г | ~ | |||
| Метионин | 0.366 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.798 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.814 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.483 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.958 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.486 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.744 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.355 г | ~ | |||
| Пролин | 0.761 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.669 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.351 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.48 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.266 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.587 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.911 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.486 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты с грибами с гречкой составляет 154,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».