Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь семян

Семена льна 25 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Арбуз, ядра семян, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 554.9 ккал 1684 ккал 33% 5.9% 303 г
Белки 24 г 76 г 31.6% 5.7% 317 г
Жиры 45.9 г 56 г 82% 14.8% 122 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 1.1% 1659 г
Углеводы (общие) 20.4 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 6.4% 282 г
Вода 6.1 г 2273 г 0.3% 0.1% 37262 г
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 171.316 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.629 мг 1.5 мг 41.9% 7.6% 238 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 1.6% 1146 г
Витамин В4, холин 32.31 мг 500 мг 6.5% 1.2% 1548 г
Витамин В5, пантотеновая 0.679 мг 5 мг 13.6% 2.5% 736 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 3.9% 462 г
Витамин В9, фолаты 89.211 мкг 400 мкг 22.3% 4% 448 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.568 мг 15 мг 43.8% 7.9% 228 г
гамма Токоферол 5.25 мг ~
дельта Токоферол 0.092 мг ~
Витамин Н, биотин 10.537 мкг 50 мкг 21.1% 3.8% 475 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 6.1632 мг 20 мг 30.8% 5.6% 325 г
Ниацин 2.126 мг ~
Бетаин 0.816 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 685.95 мг 2500 мг 27.4% 4.9% 364 г
Кальций, Ca 166.21 мг 1000 мг 16.6% 3% 602 г
Кремний, Si 1.684 мг 30 мг 5.6% 1% 1781 г
Магний, Mg 435.68 мг 400 мг 108.9% 19.6% 92 г
Натрий, Na 95.45 мг 1300 мг 7.3% 1.3% 1362 г
Сера, S 240.98 мг 1000 мг 24.1% 4.3% 415 г
Фосфор, P 655.3 мг 800 мг 81.9% 14.8% 122 г
Хлор, Cl 9.89 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.3 мкг ~
Бор, B 23.9 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 6.637 мг 18 мг 36.9% 6.6% 271 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10490 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 2% 896 г
Литий, Li 1.495 мкг ~
Марганец, Mn 1.8916 мг 2 мг 94.6% 17% 106 г
Медь, Cu 1092.63 мкг 1000 мкг 109.3% 19.7% 92 г
Молибден, Mo 4.105 мкг 70 мкг 5.9% 1.1% 1705 г
Никель, Ni 30.316 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 46.947 мкг 55 мкг 85.4% 15.4% 117 г
Стронций, Sr 5.73 мкг ~
Титан, Ti 5.87 мкг ~
Фтор, F 19.16 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20877 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.1% 18519 г
Цинк, Zn 7.6895 мг 12 мг 64.1% 11.6% 156 г
Цирконий, Zr 34.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.364 г ~
Аргинин* 3.535 г ~
Валин 1.344 г ~
Гистидин* 0.653 г ~
Изолейцин 1.099 г ~
Лейцин 1.777 г ~
Лизин 0.862 г ~
Метионин 0.627 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 1.017 г ~
Триптофан 0.355 г ~
Фенилаланин 1.585 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты 2.762 г ~
Аланин 1.25 г ~
Аспарагиновая кислота 2.439 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 1.479 г ~
Глутаминовая кислота 5.144 г ~
Пролин 1.136 г ~
Серин 1.26 г ~
Тирозин 0.8 г ~
Цистеин 0.459 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.105 г от 0.9 до 3.7 г 138% 24.9%
Омега-6 жирные кислоты 22.867 г от 4.7 до 16.8 г 136.1% 24.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 11.842 мг ~
Стигмастерол 2.895 мг ~
бета Ситостерол 55.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.21 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.025 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 3.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.093 г min 16.8 г 48.2% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.483 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.516 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.042 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 28.002 г от 11.2 до 20.6 г 135.9% 24.5%
18:2 Линолевая (ud) 21.481 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.384 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.105 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Смесь семян составляет 554,9 кКал.

  • Порция = 95 гр (527.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».