| Индюшата, 1 категории | 530 г |
| Картофель | 270 г |
| Чеснок луковица | 10 г |
| Кориандр | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Соевый соус | 5 г |
| соль | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1151 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.7% | 585 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.6 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1.6% | 4369 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| бета Криптоксантин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.48 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.406 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.9% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 0.35 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.107 мг | 5 мг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 3.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.056 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.74 мг | 90 мг | 7.5% | 5.1% | 1335 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.05 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.5815 мг | 20 мг | 37.9% | 25.9% | 264 г |
| Ниацин | 5.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.26 мг | 2500 мг | 13.2% | 9% | 757 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6485 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 3.1% | 2153 г |
| Натрий, Na | 88.51 мг | 1300 мг | 6.8% | 4.6% | 1469 г |
| Сера, S | 132.37 мг | 1000 мг | 13.2% | 9% | 755 г |
| Фосфор, P | 147.1 мг | 800 мг | 18.4% | 12.6% | 544 г |
| Хлор, Cl | 19.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 11789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.017 мг | 18 мг | 16.8% | 11.5% | 597 г |
| Йод, I | 4.22 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.9% | 3555 г |
| Кобальт, Co | 1.76 мкг | 10 мкг | 17.6% | 12% | 568 г |
| Литий, Li | 25.416 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 2.7% | 2564 г |
| Медь, Cu | 50.37 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.4% | 1985 г |
| Молибден, Mo | 2.641 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.6% | 2651 г |
| Никель, Ni | 1.65 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.276 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19928 г |
| Фтор, F | 9.94 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40241 г |
| Хром, Cr | 3.3 мкг | 50 мкг | 6.6% | 4.5% | 1515 г |
| Цинк, Zn | 0.14 мг | 12 мг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность путе в духовке составляет 146,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».