| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 13 г |
| Сосиски Филейные | 250 г |
| Кетчуп томатный [Миоре] | 30 г |
| Морковь (Жарка) | 118 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 105 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 475 г |
| Картофель (Тушение) | 450 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1871 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.4% | 2054 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.9% | 1400 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 5% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 11.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10% | 1111 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.9 мкг | 900 мкг | 19.9% | 22.1% | 503 г |
| бета Каротин | 1.087 мг | 5 мг | 21.7% | 24.1% | 460 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.4% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.69 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.253 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.2% | 9405 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.93 мг | 90 мг | 12.1% | 13.4% | 823 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.4 мкг | 120 мкг | 23.7% | 26.3% | 423 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9628 мг | 20 мг | 4.8% | 5.3% | 2077 г |
| Ниацин | 0.714 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.81 мг | 2500 мг | 13% | 14.4% | 772 г |
| Кальций, Ca | 29.73 мг | 1000 мг | 3% | 3.3% | 3364 г |
| Кремний, Si | 38.31 мг | 30 мг | 127.7% | 141.9% | 78 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2153 г |
| Натрий, Na | 170.49 мг | 1300 мг | 13.1% | 14.6% | 763 г |
| Сера, S | 30.7 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.4% | 3257 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 5.7% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 291.08 мг | 2300 мг | 12.7% | 14.1% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 541 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 137.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.644 мг | 18 мг | 3.6% | 4% | 2795 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 3.302 мкг | 10 мкг | 33% | 36.7% | 303 г |
| Литий, Li | 26.548 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 8.2% | 1348 г |
| Медь, Cu | 90.82 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Молибден, Mo | 9.256 мкг | 70 мкг | 13.2% | 14.7% | 756 г |
| Никель, Ni | 7.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 191.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.217 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25346 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.86 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.7% | 6466 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 12.2% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3759 мг | 12 мг | 3.1% | 3.4% | 3192 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.226 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.471 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.075 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.899 г | ~ | |||
| Аланин | 0.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.062 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.9% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.043 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.792 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.049 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.029 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная 23.08 составляет 90 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».