| Яйцо куриное вареное вкрутую | 254 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 128 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 77 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 131 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 200 г |
| Кунжут | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.4 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 836 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 12% | 415 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 2.6% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.6 мкг | 900 мкг | 24.2% | 12% | 414 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.027 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1529 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.045 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.02 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.271 мг | 1.8 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Витамин В4, холин | 125.96 мг | 500 мг | 25.2% | 12.5% | 397 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.715 мг | 5 мг | 14.3% | 7.1% | 699 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.699 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.1% | 4598 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 5.7% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.9 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4737 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.074 мкг | 10 мкг | 10.7% | 5.3% | 931 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 2.3% | 2137 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.03 мкг | 50 мкг | 20.1% | 10% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 9.1% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0273 мг | 20 мг | 10.1% | 5% | 987 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.82 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.3% | 1169 г |
| Кальций, Ca | 113.8 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.7% | 879 г |
| Кремний, Si | 2.701 мг | 30 мг | 9% | 4.5% | 1111 г |
| Магний, Mg | 18.55 мг | 400 мг | 4.6% | 2.3% | 2156 г |
| Натрий, Na | 293.45 мг | 1300 мг | 22.6% | 11.2% | 443 г |
| Сера, S | 103.65 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.2% | 965 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 10.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 441.48 мг | 2300 мг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 206.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.624 мг | 18 мг | 9% | 4.5% | 1108 г |
| Йод, I | 10.87 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Кобальт, Co | 5.795 мкг | 10 мкг | 58% | 28.8% | 173 г |
| Литий, Li | 1.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1568 мг | 2 мг | 7.8% | 3.9% | 1276 г |
| Медь, Cu | 80.75 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 8.828 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.3% | 793 г |
| Никель, Ni | 2.064 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.019 мкг | 55 мкг | 27.3% | 13.6% | 366 г |
| Стронций, Sr | 7.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9671 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.1% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.829 мг | 12 мг | 6.9% | 3.4% | 1448 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.882 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.511 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лизин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.148 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.504 г | ~ | |||
| Пролин | 0.187 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.056 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.2% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.941 г | от 4.7 до 16.8 г | 20% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 260.45 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.652 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.549 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.346 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.088 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.072 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.182 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.23 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.591 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.868 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.579 г | min 16.8 г | 27.3% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.324 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.878 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.991 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.8% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Заливной пирог с яйцом составляет 201,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».