Мой здоровый рацион

Рецепт Белок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белок с сыром

Яичный белок куриный 86 г
Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] 5 г
Сыр Истринский [Олег Сирота] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белок с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.2 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1026 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 12.4% 494 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.1% 505 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 1.9% 3148 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.552 мг 1.8 мг 30.7% 18.7% 326 г
Витамин В4, холин 35.31 мг 500 мг 7.1% 4.3% 1416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 2.6% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.3% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.996 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40161 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин Н, биотин 6.337 мкг 50 мкг 12.7% 7.7% 789 г
Витамин РР, НЭ 2.7158 мг 20 мг 13.6% 8.3% 736 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.6 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1817 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11050 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 1.2% 4908 г
Натрий, Na 171.09 мг 1300 мг 13.2% 8% 760 г
Сера, S 169.28 мг 1000 мг 16.9% 10.3% 591 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Хлор, Cl 155.71 мг 2300 мг 6.8% 4.1% 1477 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.136 мг 18 мг 0.8% 0.5% 13235 г
Йод, I 6.34 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2366 г
Кобальт, Co 0.905 мкг 10 мкг 9.1% 5.5% 1105 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.2% 31746 г
Медь, Cu 47.07 мкг 1000 мкг 4.7% 2.9% 2124 г
Молибден, Mo 3.621 мкг 70 мкг 5.2% 3.2% 1933 г
Селен, Se 18.105 мкг 55 мкг 32.9% 20% 304 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 3.3% 1838 г
Цинк, Zn 0.2091 мг 12 мг 1.7% 1% 5739 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.67 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.57 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 0.616 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.625 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.154 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.969 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.914 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.367 г ~
Пролин 0.362 г ~
Серин 0.688 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.253 г ~

Энергетическая ценность Белок с сыром составляет 164,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».