Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из тунца

Тунец натуральный. Консервы 75 г
Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сыр Мягкий "Кремко Творожный Сыр" [Kuc] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 15.3% 364 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.4% 538 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.2% 24333 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 10.7% 519 г
Ретинол 0.167 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.368 мг 1.8 мг 20.4% 11.4% 489 г
Витамин В4, холин 167.33 мг 500 мг 33.5% 18.6% 299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.867 мг 5 мг 17.3% 9.6% 577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.667 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин В12, кобаламин 0.347 мкг 3 мкг 11.6% 6.5% 865 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 8.2% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.8% 3000 г
Витамин Н, биотин 13.467 мкг 50 мкг 26.9% 15% 371 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 9.4 мг 20 мг 47% 26.2% 213 г
Ниацин 5.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.33 мг 2500 мг 9.7% 5.4% 1036 г
Кальций, Ca 48.67 мг 1000 мг 4.9% 2.7% 2055 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 2.8% 2000 г
Натрий, Na 569.33 мг 1300 мг 43.8% 24.4% 228 г
Сера, S 229.83 мг 1000 мг 23% 12.8% 435 г
Фосфор, P 242 мг 800 мг 30.3% 16.9% 331 г
Хлор, Cl 790.5 мг 2300 мг 34.4% 19.1% 291 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.267 мг 18 мг 12.6% 7% 794 г
Йод, I 38.33 мкг 150 мкг 25.6% 14.2% 391 г
Кобальт, Co 26.667 мкг 10 мкг 266.7% 148.4% 37 г
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 2.3% 2372 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 5.8% 949 г
Молибден, Mo 6 мкг 70 мкг 8.6% 4.8% 1167 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Селен, Se 20.467 мкг 55 мкг 37.2% 20.7% 269 г
Фтор, F 536.67 мкг 4000 мкг 13.4% 7.5% 745 г
Хром, Cr 47.67 мкг 50 мкг 95.3% 53% 105 г
Цинк, Zn 1.09 мг 12 мг 9.1% 5.1% 1101 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.527 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.227 г ~
Изолейцин 0.4 г ~
Лейцин 0.72 г ~
Лизин 0.6 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.48 г ~
Треонин 0.407 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.753 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Глицин 0.28 г ~
Глутаминовая кислота 1.18 г ~
Пролин 0.267 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.189 г от 4.7 до 16.8 г 25.3% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 392.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.783 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.367 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.587 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.313 г min 16.8 г 19.7% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.727 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.84 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Паштет из тунца составляет 179,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».