Мой здоровый рацион

Рецепт Молоки жареные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоки жареные с луком

Молоки Лососевых Рыб [Меридиан] 505 г
Лук репчатый 280 г
Соль поваренная пищевая 12 г
Сахар песок 9 г
Соевый Соус Original [Sen Soy] 30 г
Мука [Макфа] 70 г
Масло Растительное [Ideal] 72 г
Соус Терияки 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки жареные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 919 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 11% 497 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.9% 394 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.9% 1872 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 55.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 4066 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В9, фолаты 3.018 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13254 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 2% 2687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16556 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.1677 мг 20 мг 0.8% 0.4% 11926 г
Ниацин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.84 мг 2500 мг 2.4% 1.3% 4249 г
Кальций, Ca 15.72 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6361 г
Кремний, Si 1.677 мг 30 мг 5.6% 3.1% 1789 г
Магний, Mg 5.01 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7984 г
Натрий, Na 557.66 мг 1300 мг 42.9% 23.4% 233 г
Сера, S 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1.3% 4102 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 1.4% 3902 г
Хлор, Cl 866.2 мг 2300 мг 37.7% 20.6% 266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.1 мкг ~
Бор, B 67.1 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5751 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14851 г
Кобальт, Co 1.892 мкг 10 мкг 18.9% 10.3% 529 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 2.2% 2478 г
Медь, Cu 32.4 мкг 1000 мкг 3.2% 1.7% 3086 г
Молибден, Mo 1.581 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4428 г
Никель, Ni 1.006 мкг ~
Рубидий, Rb 159.6 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 32544 г
Фтор, F 10.42 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38388 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.2937 мг 12 мг 2.4% 1.3% 4086 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.004 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.014 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Молоки жареные с луком составляет 183,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».