Мой здоровый рацион

Рецепт Хлебец-молодец с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлебец-молодец с семгой

Хлебцы цельнозерновые гречнево-ржаные 5.24 г
Сыр творожный сливочный 20 г
Семга соленая 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлебец-молодец с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.9% 469 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 12.2% 378 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.2% 3905 г
Зола 4.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 0.9% 5172 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3% 1552 г
Витамин В4, холин 0.42 мг 500 мг 0.1% 119048 г
Витамин В5, пантотеновая 0.93 мг 5 мг 18.6% 8.6% 538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.465 мг 2 мг 23.3% 10.8% 430 г
Витамин В9, фолаты 14.525 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2754 г
Витамин В12, кобаламин 1.743 мкг 3 мкг 58.1% 26.9% 172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.3% 15517 г
Витамин D, кальциферол 5.926 мкг 10 мкг 59.3% 27.5% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.453 мг 15 мг 9.7% 4.5% 1032 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.8101 мг 20 мг 29.1% 13.5% 344 г
Ниацин 3.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.4 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1947 г
Кальций, Ca 23.24 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4303 г
Магний, Mg 34.86 мг 400 мг 8.7% 4% 1147 г
Натрий, Na 1725.6 мг 1300 мг 132.7% 61.5% 75 г
Сера, S 130.73 мг 1000 мг 13.1% 6.1% 765 г
Фосфор, P 141.2 мг 800 мг 17.7% 8.2% 567 г
Хлор, Cl 2601.18 мг 2300 мг 113.1% 52.4% 88 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 3.8% 1239 г
Йод, I 29.05 мкг 150 мкг 19.4% 9% 516 г
Кобальт, Co 11.62 мкг 10 мкг 116.2% 53.8% 86 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6873 г
Медь, Cu 145.25 мкг 1000 мкг 14.5% 6.7% 688 г
Молибден, Mo 2.324 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Никель, Ni 3.486 мкг ~
Селен, Se 21.207 мкг 55 мкг 38.6% 17.9% 259 г
Фтор, F 249.83 мкг 4000 мкг 6.2% 2.9% 1601 г
Хром, Cr 31.96 мкг 50 мкг 63.9% 29.6% 156 г
Цинк, Zn 0.4067 мг 12 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.405 г от 0.9 до 3.7 г 100% 46.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.502 г от 4.7 до 16.8 г 10.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.336 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.411 г min 16.8 г 14.4% 6.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.969 г от 11.2 до 20.6 г 26.5% 12.3%

Энергетическая ценность Хлебец-молодец с семгой составляет 215,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (129.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».