| Свекла (Варка без слива) | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2510 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.6% | 4222 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 5.2% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4% | 3734 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.2% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 26.05 мг | 500 мг | 5.2% | 7.7% | 1919 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 4.3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 5.5% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.71 мкг | 400 мкг | 3.2% | 4.8% | 3147 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.084 мкг | 3 мкг | 2.8% | 4.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.45 мг | 90 мг | 3.8% | 5.7% | 2609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.5% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.756 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.2% | 6614 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4622 мг | 20 мг | 2.3% | 3.4% | 4327 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 263.95 мг | 2500 мг | 10.6% | 15.8% | 947 г |
| Кальций, Ca | 48.65 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.3% | 2055 г |
| Магний, Mg | 19.45 мг | 400 мг | 4.9% | 7.3% | 2057 г |
| Натрий, Na | 46.67 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.4% | 2786 г |
| Сера, S | 11.34 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8818 г |
| Фосфор, P | 46.4 мг | 800 мг | 5.8% | 8.6% | 1724 г |
| Хлор, Cl | 48.95 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.1% | 4699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 235.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.183 мг | 18 мг | 6.6% | 9.8% | 1522 г |
| Йод, I | 7.35 мкг | 150 мкг | 4.9% | 7.3% | 2041 г |
| Кобальт, Co | 1.744 мкг | 10 мкг | 17.4% | 25.9% | 573 г |
| Марганец, Mn | 0.5553 мг | 2 мг | 27.8% | 41.4% | 360 г |
| Медь, Cu | 121.85 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 18.2% | 821 г |
| Молибден, Mo | 9.454 мкг | 70 мкг | 13.5% | 20.1% | 740 г |
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 87302 г |
| Фтор, F | 19.75 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20253 г |
| Хром, Cr | 16.81 мкг | 50 мкг | 33.6% | 50.1% | 297 г |
| Цинк, Zn | 0.4076 мг | 12 мг | 3.4% | 5.1% | 2944 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность свекла отварная со сметаной составляет 67,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».