| Шоколад 85% Спартак | 40 г |
| Мука миндальная | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Грецкий орех | 15 г |
| Миндаль | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 631.6 ккал | 1684 ккал | 37.5% | 5.9% | 267 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 2.7% | 589 г |
| Жиры | 58.8 г | 56 г | 105% | 16.6% | 95 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 0.9% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.8 г | 20 г | 29% | 4.6% | 345 г |
| Вода | 7.8 г | 2273 г | 0.3% | 29141 г | |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 147.2 мкг | 900 мкг | 16.4% | 2.6% | 611 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.3% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 1.6% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.339 мг | 1.8 мг | 18.8% | 3% | 531 г |
| Витамин В4, холин | 32.05 мг | 500 мг | 6.4% | 1% | 1560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 0.9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 1.6% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.306 мкг | 400 мкг | 6.3% | 1% | 1581 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.2% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.5% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.056 мг | 15 мг | 80.4% | 12.7% | 124 г |
| Витамин Н, биотин | 11.578 мкг | 50 мкг | 23.2% | 3.7% | 432 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 0.6% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3722 мг | 20 мг | 16.9% | 2.7% | 593 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.94 мг | 2500 мг | 22.2% | 3.5% | 450 г |
| Кальций, Ca | 155.22 мг | 1000 мг | 15.5% | 2.5% | 644 г |
| Кремний, Si | 28.611 мг | 30 мг | 95.4% | 15.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 171.17 мг | 400 мг | 42.8% | 6.8% | 234 г |
| Натрий, Na | 11.31 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.1% | 11494 г |
| Сера, S | 93.5 мг | 1000 мг | 9.4% | 1.5% | 1070 г |
| Фосфор, P | 323.7 мг | 800 мг | 40.5% | 6.4% | 247 г |
| Хлор, Cl | 20.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.1% | 11220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.839 мг | 18 мг | 26.9% | 4.3% | 372 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 6.417 мкг | 10 мкг | 64.2% | 10.2% | 156 г |
| Литий, Li | 2.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4881 мг | 2 мг | 74.4% | 11.8% | 134 г |
| Медь, Cu | 111.76 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 1.8% | 895 г |
| Молибден, Mo | 15.653 мкг | 70 мкг | 22.4% | 3.5% | 447 г |
| Никель, Ni | 25.833 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.456 мкг | 55 мкг | 6.3% | 1% | 1591 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.68 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.4% | 3973 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 1.5% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.9819 мг | 12 мг | 16.5% | 2.6% | 605 г |
| Цирконий, Zr | 3.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.378 г | ~ | |||
| Валин | 0.166 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лизин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.177 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.624 г | ~ | |||
| Пролин | 0.143 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.61 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.8% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.656 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.789 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.831 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.184 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.16 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.42 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.538 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.807 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.871 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 24.509 г | min 16.8 г | 145.9% | 23.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.677 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 89% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.632 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 631,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».