Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог 5% жирности 170 г
Яйцо куриное 1 Штука
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Способ приготовления

Смешать все ингредиенты, скатать тесто в колбаску, порезать на небольшие кусочки. Отварить в подсоленной воде.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.2 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 972 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.5% 429 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 6% 966 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.1% 1856 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.6% 3614 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.4 мкг 900 мкг 8.3% 4.8% 1210 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.265 мг 1.8 мг 14.7% 8.5% 679 г
Витамин В4, холин 79.44 мг 500 мг 15.9% 9.2% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 4.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.6% 1274 г
Витамин В9, фолаты 28.6 мкг 400 мкг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В12, кобаламин 1.002 мкг 3 мкг 33.4% 19.3% 299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 9.208 мкг 50 мкг 18.4% 10.6% 543 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.372 мг 20 мг 16.9% 9.8% 593 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.16 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Кальций, Ca 122.52 мг 1000 мг 12.3% 7.1% 816 г
Магний, Mg 18.04 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2217 г
Натрий, Na 54.68 мг 1300 мг 4.2% 2.4% 2377 г
Сера, S 178 мг 1000 мг 17.8% 10.3% 562 г
Фосфор, P 188 мг 800 мг 23.5% 13.6% 426 г
Хлор, Cl 109.4 мг 2300 мг 4.8% 2.8% 2102 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 2.5% 2332 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 3.9% 1482 г
Кобальт, Co 3.36 мкг 10 мкг 33.6% 19.4% 298 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Медь, Cu 57.4 мкг 1000 мкг 5.7% 3.3% 1742 г
Молибден, Mo 6.436 мкг 70 мкг 9.2% 5.3% 1088 г
Олово, Sn 10.2 мкг ~
Селен, Se 26.54 мкг 55 мкг 48.3% 27.9% 207 г
Стронций, Sr 11.56 мкг ~
Фтор, F 32.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12210 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2315 г
Цинк, Zn 0.4695 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2556 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.158 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.354 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.523 г от 4.7 до 16.8 г 11.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.572 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.818 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 173,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (433 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».