Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива овощная с мясом курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива овощная с мясом курицы

Грибы Свежие Шампиньоны [Тульский Шампиньон] 150 г
Лук репчатый (Тушение) 145 г
Морковь (Тушение) 95 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 95 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 95 г
Рикотта [Trentin] 70 г
Вода 300 г
Фарш Куриный [Куриное Царство] 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива овощная с мясом курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 7.5% 1520 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 13.7% 836 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.7 мкг 900 мкг 18.1% 20.6% 553 г
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 22.2% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин В4, холин 1.65 мг 500 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.08 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин C, аскорбиновая 5.42 мг 90 мг 6% 6.8% 1661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.8% 15306 г
Витамин Н, биотин 0.141 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 35461 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.9% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.1889 мг 20 мг 0.9% 1% 10588 г
Ниацин 0.153 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.92 мг 2500 мг 2.4% 2.7% 4243 г
Кальций, Ca 7.43 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 13459 г
Кремний, Si 2.607 мг 30 мг 8.7% 9.9% 1151 г
Магний, Mg 4.72 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8475 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 39157 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 1% 10870 г
Фосфор, P 13.3 мг 800 мг 1.7% 1.9% 6015 г
Хлор, Cl 11.48 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 20035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 6.71 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 1.3% 9326 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Кобальт, Co 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 14% 814 г
Литий, Li 2.362 мкг ~
Марганец, Mn 0.0578 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3460 г
Медь, Cu 28.97 мкг 1000 мкг 2.9% 3.3% 3452 г
Молибден, Mo 2.201 мкг 70 мкг 3.1% 3.5% 3180 г
Никель, Ni 1.591 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 73333 г
Стронций, Sr 0.59 мкг ~
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 12346 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.6% 4348 г
Цинк, Zn 0.1605 мг 12 мг 1.3% 1.5% 7477 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.031 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.019 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 0.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Подлива овощная с мясом курицы составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».