Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб банановый

Мука Зелёного Банана [RE:Food] 60 г
Крахмал Тапиоковый [Гарнец] 7 г
Масло авокадо 15 г
Вода 65 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.4 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 0.5% 7600 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 7.3% 571 г
Углеводы 36.6 г 219 г 16.7% 6.9% 598 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Зола 2.7 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.18 мг 2500 мг 1388889 г
Кальций, Ca 9.13 мг 1000 мг 0.9% 0.4% 10953 г
Магний, Mg 0.86 мг 400 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Натрий, Na 1295.87 мг 1300 мг 99.7% 41.5% 100 г
Сера, S 3.95 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 25316 г
Фосфор, P 1.5 мг 800 мг 0.2% 0.1% 53333 г
Хлор, Cl 1170.99 мг 2300 мг 50.9% 21.2% 196 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.057 мг 18 мг 0.3% 0.1% 31579 г
Кобальт, Co 0.294 мкг 10 мкг 2.9% 1.2% 3401 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Медь, Cu 5.57 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 17953 г
Молибден, Mo 2.837 мкг 70 мкг 4.1% 1.7% 2467 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 42.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9407 г
Цинк, Zn 0.0118 мг 12 мг 0.1% 101695 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.094 г от 0.9 до 3.7 г 10.4% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.228 г от 4.7 до 16.8 г 26.1% 10.9%
Насыщенные жирные кислоты 1.133 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.917 г min 16.8 г 41.2% 17.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.656 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.322 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.228 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.094 г ~

Энергетическая ценность Хлеб банановый составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».