Мой здоровый рацион

Рецепт Суп картофельный столовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп картофельный столовая

Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Морковь желтая (Варка без слива) 10 г
Бульон куриный 800 г
Горох, зерно цельное (Варка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп картофельный столовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.6 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2826 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 7% 2375 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 3% 5600 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 7% 2407 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.6% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.2% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 8.6% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 7.9% 2143 г
Витамин В4, холин 18.2 мг 500 мг 3.6% 6% 2747 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 10.7% 1575 г
Витамин В9, фолаты 5.302 мкг 400 мкг 1.3% 2.2% 7544 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 4.9% 3422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 0.8% 18293 г
Витамин Н, биотин 0.824 мкг 50 мкг 1.6% 2.7% 6068 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.8192 мг 20 мг 9.1% 15.3% 1099 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.78 мг 2500 мг 11.4% 19.1% 875 г
Кальций, Ca 10.71 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9337 г
Кремний, Si 12.715 мг 30 мг 42.4% 71.1% 236 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 6% 2787 г
Натрий, Na 102.86 мг 1300 мг 7.9% 13.3% 1264 г
Сера, S 35.54 мг 1000 мг 3.6% 6% 2814 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 10.6% 1594 г
Хлор, Cl 23.57 мг 2300 мг 1% 1.7% 9758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 209.8 мкг ~
Бор, B 50.7 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 6.7% 2517 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12712 г
Кобальт, Co 2.08 мкг 10 мкг 20.8% 34.9% 481 г
Литий, Li 14.085 мкг ~
Марганец, Mn 0.107 мг 2 мг 5.4% 9.1% 1869 г
Медь, Cu 112.36 мкг 1000 мкг 11.2% 18.8% 890 г
Молибден, Mo 5.057 мкг 70 мкг 7.2% 12.1% 1384 г
Никель, Ni 11.457 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Рубидий, Rb 94 мкг ~
Селен, Se 2.054 мкг 55 мкг 3.7% 6.2% 2678 г
Стронций, Sr 5.11 мкг ~
Титан, Ti 7.73 мкг ~
Фтор, F 6.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 57720 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 7.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.3488 мг 12 мг 2.9% 4.9% 3440 г
Цирконий, Zr 1.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.222 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.363 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.22 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.205 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.206 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.47 г min 16.8 г 2.8% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.206 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Суп картофельный столовая составляет 59,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».