Мой здоровый рацион

Рецепт Перцы фарш 22.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перцы фарш 22.08.24

Перец Ласточка [Лента] 1364 г
Вода 1000 г
Свинина, тазобедренная часть 900 г
Крупа Пшеничная Полтавская [Алтайская Сказка] 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перцы фарш 22.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 6.3% 1027 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 12.5% 519 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.2% 2959 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.341 мг 1.5 мг 22.7% 14.7% 440 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Витамин В4, холин 29.37 мг 500 мг 5.9% 3.8% 1702 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 6.3% 1020 г
Витамин В9, фолаты 2.389 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16743 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 9.3% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7653 г
Витамин Н, биотин 1.762 мкг 50 мкг 3.5% 2.3% 2838 г
Витамин РР, НЭ 0.8616 мг 20 мг 4.3% 2.8% 2321 г
Ниацин 0.862 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.99 мг 2500 мг 3.8% 2.5% 2660 г
Кальций, Ca 5.09 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 19646 г
Магний, Mg 9.83 мг 400 мг 2.5% 1.6% 4069 г
Натрий, Na 16.06 мг 1300 мг 1.2% 0.8% 8095 г
Сера, S 86.6 мг 1000 мг 8.7% 5.6% 1155 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 5.2% 1238 г
Хлор, Cl 19.64 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11711 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.431 мг 18 мг 2.4% 1.6% 4176 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Кобальт, Co 3.133 мкг 10 мкг 31.3% 20.2% 319 г
Марганец, Mn 0.0119 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Медь, Cu 37.86 мкг 1000 мкг 3.8% 2.5% 2641 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 5.4% 1209 г
Никель, Ni 4.817 мкг ~
Олово, Sn 11.75 мкг ~
Фтор, F 70.66 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5661 г
Хром, Cr 5.29 мкг 50 мкг 10.6% 6.8% 945 г
Цинк, Zn 0.8107 мг 12 мг 6.8% 4.4% 1480 г

Энергетическая ценность Перцы фарш 22.08.24 составляет 154,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».