| Кабачок (Запекание) | 1152 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 181 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 65 г |
| Мука из сорго, цельнозерновая | 54 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 143 г |
| Чеснок | 18 г |
| Укроп | 30 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 344 г |
| Перец сладкий красный | 208 г |
| Сметана 20% жирности | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 6.6% | 1727 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10% | 1143 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.3% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 4.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.4 мкг | 900 мкг | 13.8% | 15.7% | 723 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 10.2% | 1106 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 6.9% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 34.41 мг | 500 мг | 6.9% | 7.8% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 6.8% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 9.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.515 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.7% | 4204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.4% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.83 мг | 90 мг | 39.8% | 45.3% | 251 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.1% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.414 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3623 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.583 мкг | 50 мкг | 5.2% | 5.9% | 1936 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 4.7% | 2449 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 1.626 мг | 20 мг | 8.1% | 9.2% | 1230 г |
| Ниацин | 0.551 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.44 мг | 2500 мг | 9.5% | 10.8% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 104.85 мг | 1000 мг | 10.5% | 11.9% | 954 г |
| Кремний, Si | 18.458 мг | 30 мг | 61.5% | 70% | 163 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 5.6% | 2045 г |
| Натрий, Na | 189.13 мг | 1300 мг | 14.5% | 16.5% | 687 г |
| Сера, S | 44.27 мг | 1000 мг | 4.4% | 5% | 2259 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 13.3% | 857 г |
| Хлор, Cl | 152.64 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.5% | 1507 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 5.5% | 2105 г |
| Йод, I | 2.74 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2% | 5474 г |
| Кобальт, Co | 2.016 мкг | 10 мкг | 20.2% | 23% | 496 г |
| Литий, Li | 9.676 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1671 мг | 2 мг | 8.4% | 9.6% | 1197 г |
| Медь, Cu | 75.77 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.6% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 3.169 мкг | 70 мкг | 4.5% | 5.1% | 2209 г |
| Никель, Ni | 1.392 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.573 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9.4% | 1203 г |
| Стронций, Sr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36364 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 5.5% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.7872 мг | 12 мг | 6.6% | 7.5% | 1524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.249 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.154 г | ~ | |||
| Валин | 0.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.092 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.161 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.145 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.613 г | ~ | |||
| Пролин | 0.265 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.353 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.427 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.815 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.026 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.276 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из кабачков составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».