| кабачок | 50 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 100 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
1 средний кабачок очищаем от шкурки и семечек, режем полукольцами и слегка припускаем, выкладываем на противень. Нарезать также помидоры (3 шт. средних) и выложить на кабачки, сверху посыпать мелко нарезанной зеленью. 3 яйца,1,4 стакана молока, соль и специи по вкусу взбить и залить овощи. Поставить в духовку на 20-25 минут
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2552 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 9.2% | 1652 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10.3% | 1474 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.3% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 3% | 5000 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 4.8% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152 мкг | 900 мкг | 16.9% | 25.6% | 592 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 13.9% | 1089 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 13.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 78.49 мг | 500 мг | 15.7% | 23.8% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.519 мг | 5 мг | 10.4% | 15.8% | 963 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.1% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.435 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.9% | 3833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 10.6% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.81 мг | 90 мг | 15.3% | 23.2% | 652 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.645 мкг | 10 мкг | 6.5% | 9.8% | 1550 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 4.1% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 6.73 мкг | 50 мкг | 13.5% | 20.5% | 743 г |
| Витамин К, филлохинон | 49.9 мкг | 120 мкг | 41.6% | 63% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4492 мг | 20 мг | 7.2% | 10.9% | 1380 г |
| Ниацин | 0.264 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.35 мг | 2500 мг | 7% | 10.6% | 1426 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.5% | 1775 г |
| Магний, Mg | 16.93 мг | 400 мг | 4.2% | 6.4% | 2363 г |
| Натрий, Na | 613.91 мг | 1300 мг | 47.2% | 71.5% | 212 г |
| Сера, S | 65.07 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.8% | 1537 г |
| Фосфор, P | 88.7 мг | 800 мг | 11.1% | 16.8% | 902 г |
| Хлор, Cl | 944.2 мг | 2300 мг | 41.1% | 62.3% | 244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 9.1% | 1676 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.9% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 5.261 мкг | 10 мкг | 52.6% | 79.7% | 190 г |
| Марганец, Mn | 0.1081 мг | 2 мг | 5.4% | 8.2% | 1850 г |
| Медь, Cu | 75.38 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.4% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 6.087 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.2% | 1150 г |
| Никель, Ni | 3.942 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.597 мкг | 55 мкг | 17.4% | 26.4% | 573 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.43 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15134 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 9.1% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.553 мг | 12 мг | 4.6% | 7% | 2170 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.361 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 166.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.594 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.255 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.441 г | min 16.8 г | 8.6% | 13% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.186 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.319 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная запеканка на завтрак составляет 66 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».