Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог яблочный 22.08.2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог яблочный 22.08.2024

Яблоко 318 г
Ржаная мука, обдирная 72 г
Яичный белок куриный, сушеный 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог яблочный 22.08.2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 14.1% 535 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.1% 7000 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.7% 1319 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 12.1% 625 г
Вода 63.2 г 2273 г 2.8% 2.1% 3597 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 25714 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.339 мг 1.8 мг 18.8% 14.2% 531 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 0.8% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 3.5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.209 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4344 г
Витамин C, аскорбиновая 6.91 мг 90 мг 7.7% 5.8% 1302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3440 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7386 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.1691 мг 20 мг 20.8% 15.7% 480 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 409.33 мг 2500 мг 16.4% 12.4% 611 г
Кальций, Ca 27.8 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3597 г
Кремний, Si 1.383 мг 30 мг 4.6% 3.5% 2169 г
Магний, Mg 20.03 мг 400 мг 5% 3.8% 1997 г
Натрий, Na 215.66 мг 1300 мг 16.6% 12.5% 603 г
Сера, S 218.01 мг 1000 мг 21.8% 16.5% 459 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 6.3% 1199 г
Хлор, Cl 188.86 мг 2300 мг 8.2% 6.2% 1218 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.3 мкг ~
Бор, B 169.4 мкг ~
Ванадий, V 2.77 мкг ~
Железо, Fe 2.343 мг 18 мг 13% 9.8% 768 г
Йод, I 5.8 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2586 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 9.8% 769 г
Литий, Li 0.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.2468 мг 2 мг 12.3% 9.3% 810 г
Медь, Cu 139.43 мкг 1000 мкг 13.9% 10.5% 717 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 7.9% 962 г
Никель, Ni 11.752 мкг ~
Рубидий, Rb 43.6 мкг ~
Селен, Se 21.498 мкг 55 мкг 39.1% 29.5% 256 г
Стронций, Sr 2.35 мкг ~
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34843 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 6.7% 1126 г
Цинк, Zn 0.4195 мг 12 мг 3.5% 2.6% 2861 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.791 г ~
Валин 0.919 г ~
Гистидин* 0.312 г ~
Изолейцин 0.808 г ~
Лейцин 1.172 г ~
Лизин 0.828 г ~
Метионин 0.505 г ~
Метионин + Цистеин 0.83 г ~
Треонин 0.608 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.854 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.39 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.936 г ~
Аспарагиновая кислота 1.36 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 2.052 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 1.034 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.325 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.146 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.177 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пирог яблочный 22.08.2024 составляет 132,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».