Мой здоровый рацион

Рецепт Соус куриный для лазанья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус куриный для лазанья

Грудка Цыплят-Бройлеров [Акашево] 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 22 г
Помидор (томат), грунтовый 220 г
Лук репчатый 400 г
Шампиньоны 450 г
Соус Перцовый [Mivimex] 60 г
Баклажан 1250 г
Сыр Плавленый с Луком для Супа [Карат] 100 г
Сыр Российский [Джанкойский Сыр] 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус куриный для лазанья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 9.4% 1583 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 8.2% 1806 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.8% 5341 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.7% 952 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.5% 2668 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.1 мкг 900 мкг 1.9% 2.8% 5263 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.076 мг 5 мг 1.5% 2.2% 6579 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 8.4% 1782 г
Витамин В4, холин 8.13 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.494 мг 5 мг 9.9% 14.8% 1012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 15.138 мкг 400 мкг 3.8% 5.7% 2642 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.71 мг 90 мг 7.5% 11.2% 1341 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 1.5% 9934 г
Витамин Н, биотин 2.822 мкг 50 мкг 5.6% 8.4% 1772 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 2.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.3768 мг 20 мг 6.9% 10.3% 1453 г
Ниацин 1.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 237.89 мг 2500 мг 9.5% 14.2% 1051 г
Кальций, Ca 12.88 мг 1000 мг 1.3% 1.9% 7764 г
Кремний, Si 14.526 мг 30 мг 48.4% 72.5% 207 г
Магний, Mg 9.94 мг 400 мг 2.5% 3.7% 4024 г
Натрий, Na 4.48 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 29018 г
Сера, S 20.86 мг 1000 мг 2.1% 3.1% 4794 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 8.2% 1822 г
Хлор, Cl 32.85 мг 2300 мг 1.4% 2.1% 7002 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 495.9 мкг ~
Бор, B 81.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 3.4% 4380 г
Йод, I 4.35 мкг 150 мкг 2.9% 4.3% 3448 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 60.2% 249 г
Литий, Li 32.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 12% 1254 г
Медь, Cu 160.48 мкг 1000 мкг 16% 24% 623 г
Молибден, Mo 5.463 мкг 70 мкг 7.8% 11.7% 1281 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Рубидий, Rb 95.2 мкг ~
Селен, Se 4.397 мкг 55 мкг 8% 12% 1251 г
Стронций, Sr 2.68 мкг ~
Титан, Ti 9.19 мкг ~
Фтор, F 14.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27720 г
Хром, Cr 3.06 мкг 50 мкг 6.1% 9.1% 1634 г
Цинк, Zn 0.3109 мг 12 мг 2.6% 3.9% 3860 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.491 г ~
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.121 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.463 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Соус куриный для лазанья составляет 66,8 кКал.

  • Порция = 470 гр (314 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».