| Кабачок | 600 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Творог 9% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 10 г |
| Масло Подсолнечное [Миладора] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 5.7% | 1462 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.8% | 1077 г |
| Углеводы | 12.5 г | 219 г | 5.7% | 4.8% | 1752 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6.7% | 1250 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.13 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.272 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.217 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.935 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.1% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 45.05 мг | 500 мг | 9% | 7.6% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 5.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.543 мкг | 400 мкг | 4.4% | 3.7% | 2280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.71 мг | 90 мг | 11.9% | 10% | 840 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.245 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4082 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4348 г |
| гамма Токоферол | 0.071 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.297 мкг | 50 мкг | 6.6% | 5.6% | 1517 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.3% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6787 мг | 20 мг | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Ниацин | 0.614 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.097 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.55 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 48.67 мг | 1000 мг | 4.9% | 4.1% | 2055 г |
| Кремний, Si | 20.408 мг | 30 мг | 68% | 57.2% | 147 г |
| Магний, Mg | 14.9 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2685 г |
| Натрий, Na | 442.12 мг | 1300 мг | 34% | 28.6% | 294 г |
| Сера, S | 55.03 мг | 1000 мг | 5.5% | 4.6% | 1817 г |
| Фосфор, P | 70 мг | 800 мг | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Хлор, Cl | 686.68 мг | 2300 мг | 29.9% | 25.1% | 335 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.87 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.921 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1954 г |
| Йод, I | 3.65 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2% | 4110 г |
| Кобальт, Co | 2.728 мкг | 10 мкг | 27.3% | 23% | 367 г |
| Литий, Li | 0.033 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 13% | 649 г |
| Медь, Cu | 83.22 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 7% | 1202 г |
| Молибден, Mo | 6.015 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.2% | 1164 г |
| Никель, Ni | 1.37 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.627 мкг | 55 мкг | 13.9% | 11.7% | 721 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.56 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22779 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.4979 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2410 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.101 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.32 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.998 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.229 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.835 г | min 16.8 г | 5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.452 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с творогом составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».