| Куриная грудка (филе) | 404 г |
| Соевый соус | 7 г |
| Баклажан | 167 г |
| Кабачок | 264 г |
| Картофель | 154 г |
| Панировочные сухари | 35 г |
| Оливковое масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 15.3% | 585 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 3.5% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.8% | 1538 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.7% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.9% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.2% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 47.3 мг | 500 мг | 9.5% | 8.5% | 1057 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.9 мг | 5 мг | 18% | 16.1% | 556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.523 мг | 2 мг | 26.2% | 23.4% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.125 мкг | 400 мкг | 5.3% | 4.7% | 1893 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.117 мкг | 3 мкг | 3.9% | 3.5% | 2564 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.51 мг | 90 мг | 10.6% | 9.5% | 946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2868 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.166 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7704 мг | 20 мг | 23.9% | 21.3% | 419 г |
| Ниацин | 5.872 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.252 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.98 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.7% | 651 г |
| Кальций, Ca | 21.6 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Кремний, Si | 24.714 мг | 30 мг | 82.4% | 73.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 53.37 мг | 400 мг | 13.3% | 11.9% | 749 г |
| Натрий, Na | 109.46 мг | 1300 мг | 8.4% | 7.5% | 1188 г |
| Сера, S | 125.09 мг | 1000 мг | 12.5% | 11.2% | 799 г |
| Фосфор, P | 113.3 мг | 800 мг | 14.2% | 12.7% | 706 г |
| Хлор, Cl | 57.84 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.2% | 3976 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 6.3% | 1405 г |
| Йод, I | 4.27 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.5% | 3513 г |
| Кобальт, Co | 5.874 мкг | 10 мкг | 58.7% | 52.4% | 170 г |
| Литий, Li | 28.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1675 мг | 2 мг | 8.4% | 7.5% | 1194 г |
| Медь, Cu | 118.11 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 10.5% | 847 г |
| Молибден, Mo | 9.701 мкг | 70 мкг | 13.9% | 12.4% | 722 г |
| Никель, Ni | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.368 мкг | 55 мкг | 22.5% | 20.1% | 445 г |
| Стронций, Sr | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.24 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.6% | 5461 г |
| Хром, Cr | 14.49 мкг | 50 мкг | 29% | 25.9% | 345 г |
| Цинк, Zn | 0.9081 мг | 12 мг | 7.6% | 6.8% | 1321 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.493 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.946 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.669 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.045 г | ~ | |||
| Лизин | 1.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.589 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.577 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аланин | 0.689 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.501 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.657 г | ~ | |||
| Пролин | 0.584 г | ~ | |||
| Серин | 0.558 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.397 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.88 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.338 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.449 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.584 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.391 г | min 16.8 г | 8.3% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.297 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в соевым с баклажанов кабачком и картошкой в сухарях Эм составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».