Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе в аэрогриле

Куриная грудка (филе) (Запекание) 750 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе в аэрогриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.3 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 939 г
Белки 37.3 г 76 г 49.1% 27.4% 204 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3% 1867 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 57.2 г 2273 г 2.5% 1.4% 3974 г
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8108 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 3.8% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 3.6% 1552 г
Витамин В4, холин 129.81 мг 500 мг 26% 14.5% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 2.292 мг 5 мг 45.8% 25.5% 218 г
Витамин В6, пиридоксин 1.149 мг 2 мг 57.5% 32.1% 174 г
Витамин В9, фолаты 11.4 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3509 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.1% 920 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.868 мг 15 мг 5.8% 3.2% 1728 г
Витамин РР, НЭ 12.0551 мг 20 мг 60.3% 33.6% 166 г
Ниацин 16.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.47 мг 2500 мг 19.1% 10.7% 525 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8333 г
Магний, Mg 138.83 мг 400 мг 34.7% 19.4% 288 г
Натрий, Na 462.4 мг 1300 мг 35.6% 19.9% 281 г
Сера, S 355.84 мг 1000 мг 35.6% 19.9% 281 г
Фосфор, P 265.2 мг 800 мг 33.2% 18.5% 302 г
Хлор, Cl 115.5 мг 2300 мг 5% 2.8% 1991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.375 мг 18 мг 13.2% 7.4% 758 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.6% 3409 г
Кобальт, Co 14.25 мкг 10 мкг 142.5% 79.5% 70 г
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3110 г
Медь, Cu 137.67 мкг 1000 мкг 13.8% 7.7% 726 г
Молибден, Mo 17.05 мкг 70 мкг 24.4% 13.6% 411 г
Селен, Se 27.037 мкг 55 мкг 49.2% 27.4% 203 г
Фтор, F 201.5 мкг 4000 мкг 5% 2.8% 1985 г
Хром, Cr 38.75 мкг 50 мкг 77.5% 43.2% 129 г
Цинк, Zn 2.1203 мг 12 мг 17.7% 9.9% 566 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 3.06 г ~
Валин 2.202 г ~
Гистидин* 2.214 г ~
Изолейцин 1.916 г ~
Лейцин 3.349 г ~
Лизин 4.449 г ~
Метионин 0.761 г ~
Метионин + Цистеин 1.45 г ~
Треонин 1.877 г ~
Триптофан 0.645 г ~
Фенилаланин 1.802 г ~
Фенилаланин+Тирозин 3.267 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.202 г ~
Аспарагиновая кислота 3.292 г ~
Гидроксипролин 0.35 г ~
Глицин 1.562 г ~
Глутаминовая кислота 4.877 г ~
Пролин 1.737 г ~
Серин 1.716 г ~
Тирозин 1.523 г ~
Цистеин 0.724 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.328 г от 4.7 до 16.8 г 7% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.791 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.667 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.102 г min 16.8 г 6.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.344 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе в аэрогриле составляет 179,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (403.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».