| Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне | 800 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 49 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 275 г |
| Стручковая фасоль тушеная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1179 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 16.7% | 420 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 7.8% | 903 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 1.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 6.1% | 1155 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.4% | 2101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.503 мг | 1.8 мг | 27.9% | 19.5% | 358 г |
| Витамин В4, холин | 0.8 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.846 мг | 5 мг | 36.9% | 25.8% | 271 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 8.8% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.092 мкг | 400 мкг | 14.3% | 10% | 701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.826 мкг | 3 мкг | 160.9% | 112.7% | 62 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.8% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8380 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2301 мг | 20 мг | 11.2% | 7.8% | 897 г |
| Ниацин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.27 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.6% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Кремний, Si | 0.008 мг | 30 мг | 375000 г | ||
| Магний, Mg | 23.13 мг | 400 мг | 5.8% | 4.1% | 1729 г |
| Натрий, Na | 47.38 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.5% | 2744 г |
| Сера, S | 4.24 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 23585 г |
| Фосфор, P | 150.1 мг | 800 мг | 18.8% | 13.2% | 533 г |
| Хлор, Cl | 36.83 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6245 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.383 мг | 18 мг | 35.5% | 24.9% | 282 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.711 мкг | 10 мкг | 7.1% | 5% | 1406 г |
| Литий, Li | 1.364 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1304 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1534 г |
| Медь, Cu | 354.88 мкг | 1000 мкг | 35.5% | 24.9% | 282 г |
| Молибден, Mo | 4.678 мкг | 70 мкг | 6.7% | 4.7% | 1496 г |
| Никель, Ni | 1.491 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.364 мкг | 55 мкг | 9.8% | 6.9% | 1025 г |
| Титан, Ti | 0.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 28531 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.1% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 4.9619 мг | 12 мг | 41.3% | 28.9% | 242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.411 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.012 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.127 г | ~ | |||
| Валин | 0.99 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.459 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.937 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.525 г | ~ | |||
| Лизин | 1.466 г | ~ | |||
| Метионин | 0.422 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.784 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аланин | 1.103 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.701 г | ~ | |||
| Глицин | 0.971 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.601 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.705 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.627 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 22.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.813 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.329 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.111 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.521 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.403 г | ~ |
Энергетическая ценность СЕРДЕЧКИ ТУШЕНЫЕ составляет 142,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».