| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо | 133 г |
| Кабачок (Тушение) | 460 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Кипячение) | 50 г |
| Соус Сырный [Рестория Шеф ] | 11 г |
| Масло из Виноградных Косточек [Monini] | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.3 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2660 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.7% | 1462 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.7% | 1806 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2640 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.3% | 12162 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 11.2% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.5% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 6.3% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7.4% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 16.9% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.052 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.1% | 7918 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.135 мкг | 3 мкг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.05 мг | 90 мг | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.088 мкг | 10 мкг | 0.9% | 1.4% | 11364 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.082 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.115 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 13043 г |
| Витамин Н, биотин | 0.524 мкг | 50 мкг | 1% | 1.6% | 9542 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 3.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6624 мг | 20 мг | 8.3% | 13.1% | 1203 г |
| Ниацин | 0.376 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.65 мг | 2500 мг | 9.5% | 15% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 17.44 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5734 г |
| Кремний, Si | 19.108 мг | 30 мг | 63.7% | 100.6% | 157 г |
| Магний, Mg | 11.74 мг | 400 мг | 2.9% | 4.6% | 3407 г |
| Натрий, Na | 14.43 мг | 1300 мг | 1.1% | 1.7% | 9009 г |
| Сера, S | 47.85 мг | 1000 мг | 4.8% | 7.6% | 2090 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 11.7% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 5.85 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 39316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.367 мг | 18 мг | 2% | 3.2% | 4905 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.706 мкг | 10 мкг | 7.1% | 11.2% | 1416 г |
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 5.8% | 2692 г |
| Медь, Cu | 43.29 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 6.8% | 2310 г |
| Молибден, Mo | 2.025 мкг | 70 мкг | 2.9% | 4.6% | 3457 г |
| Никель, Ni | 0.701 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.807 мкг | 55 мкг | 10.6% | 16.7% | 947 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.06 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 98522 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.5522 мг | 12 мг | 4.6% | 7.3% | 2173 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.312 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.203 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.41 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.215 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.275 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.205 г | ~ | |||
| Серин | 0.21 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.184 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.131 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.826 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.298 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Моноеновые трансжиры | |||||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.004 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачок со свининой составляет 63,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».