Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка тушеная с луком и помидором 22.08.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка тушеная с луком и помидором 22.08.24

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1590 г
Лук репчатый (Тушение) 104 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Чеснок (Тушение) 25 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 207 г
Горчичное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка тушеная с луком и помидором 22.08.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.4 ккал 1684 ккал 11% 6% 913 г
Белки 31.7 г 76 г 41.7% 22.6% 240 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5.2% 1057 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.6% 8760 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.1 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2719 г
бета Каротин 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3521 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3% 1800 г
Витамин В4, холин 110.85 мг 500 мг 22.2% 12% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 1.994 мг 5 мг 39.9% 21.6% 251 г
Витамин В6, пиридоксин 1.001 мг 2 мг 50.1% 27.2% 200 г
Витамин В9, фолаты 10.007 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 3997 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 5% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 4.1% 1324 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 17182 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 10.2741 мг 20 мг 51.4% 27.9% 195 г
Ниацин 14.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 463.18 мг 2500 мг 18.5% 10% 540 г
Кальций, Ca 20.03 мг 1000 мг 2% 1.1% 4993 г
Кремний, Si 1.471 мг 30 мг 4.9% 2.7% 2039 г
Магний, Mg 121.53 мг 400 мг 30.4% 16.5% 329 г
Натрий, Na 286.03 мг 1300 мг 22% 11.9% 454 г
Сера, S 308.11 мг 1000 мг 30.8% 16.7% 325 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 15.7% 346 г
Хлор, Cl 432.02 мг 2300 мг 18.8% 10.2% 532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.2 мкг ~
Бор, B 36.6 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 2.151 мг 18 мг 12% 6.5% 837 г
Йод, I 4.15 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Кобальт, Co 13.817 мкг 10 мкг 138.2% 74.9% 72 г
Литий, Li 4.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.0868 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2304 г
Медь, Cu 139.94 мкг 1000 мкг 14% 7.6% 715 г
Молибден, Mo 16.832 мкг 70 мкг 24% 13% 416 г
Никель, Ni 2.762 мкг ~
Рубидий, Rb 66.7 мкг ~
Селен, Se 23.393 мкг 55 мкг 42.5% 23% 235 г
Фтор, F 178.2 мкг 4000 мкг 4.5% 2.4% 2245 г
Хром, Cr 34.9 мкг 50 мкг 69.8% 37.9% 143 г
Цинк, Zn 1.9171 мг 12 мг 16% 8.7% 626 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.595 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 2.61 г ~
Валин 1.857 г ~
Гистидин* 1.883 г ~
Изолейцин 1.617 г ~
Лейцин 2.83 г ~
Лизин 3.771 г ~
Метионин 0.643 г ~
Метионин + Цистеин 1.242 г ~
Треонин 1.589 г ~
Триптофан 0.544 г ~
Фенилаланин 1.517 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.806 г ~
Заменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аланин 1.861 г ~
Аспарагиновая кислота 2.794 г ~
Гидроксипролин 0.299 г ~
Глицин 1.317 г ~
Глутаминовая кислота 4.144 г ~
Пролин 1.444 г ~
Серин 1.445 г ~
Тирозин 1.289 г ~
Цистеин 0.614 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.165 г от 0.9 до 3.7 г 18.3% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.776 г от 4.7 до 16.8 г 16.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.057 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.79 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.639 г ~
18:0 Стеариновая 0.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.755 г min 16.8 г 16.4% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.171 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.427 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.408 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.806 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.137 г от 11.2 до 20.6 г 10.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.749 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.165 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка тушеная с луком и помидором 22.08.24 составляет 184,4 кКал.

  • Порция = 186 гр (343 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».