Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые оладьи с сыром и колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с сыром и колбасой

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Колбаса вареная, молочная 50 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с сыром и колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.6 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 4.3% 1152 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 13.4% 364 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.2% 2258 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.4% 3439 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 3.9% 1247 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 3.8% 1295 г
Витамин В4, холин 55.01 мг 500 мг 11% 5.4% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.1% 1600 г
Витамин В9, фолаты 13.627 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2935 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 3.6% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 7.82 мг 90 мг 8.7% 4.3% 1151 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 2.2% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.181 мг 15 мг 27.9% 13.6% 359 г
Витамин Н, биотин 4.095 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1221 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин РР, НЭ 2.2845 мг 20 мг 11.4% 5.6% 875 г
Ниацин 0.709 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Кальций, Ca 98.41 мг 1000 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Кремний, Si 15.931 мг 30 мг 53.1% 26% 188 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.6% 3028 г
Натрий, Na 166.26 мг 1300 мг 12.8% 6.3% 782 г
Сера, S 67.67 мг 1000 мг 6.8% 3.3% 1478 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 6.5% 754 г
Хлор, Cl 136.64 мг 2300 мг 5.9% 2.9% 1683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Ванадий, V 12.52 мкг ~
Железо, Fe 0.995 мг 18 мг 5.5% 2.7% 1809 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 1.2% 4155 г
Кобальт, Co 2.459 мкг 10 мкг 24.6% 12% 407 г
Марганец, Mn 0.1316 мг 2 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Медь, Cu 52.76 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1895 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1906 г
Никель, Ni 0.797 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 7.267 мкг 55 мкг 13.2% 6.5% 757 г
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 14.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 28510 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3623 г
Цинк, Zn 0.6948 мг 12 мг 5.8% 2.8% 1727 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.738 г ~
Аргинин* 0.26 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.361 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.252 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты 1.227 г ~
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.154 г ~
Глутаминовая кислота 0.854 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 5.83 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.512 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.547 г min 16.8 г 27.1% 13.2%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.217 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.198 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.147 г от 11.2 до 20.6 г 54.9% 26.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с сыром и колбасой составляет 204,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».