| Огурец грунтовый | 177 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 273 г |
| Лук репчатый | 74 г |
| Сок лимонный | 9 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.9% | 7600 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 14% | 1018 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.4% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10% | 1429 г |
| Вода | 87.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.6 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.7% | 1331 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 11.6% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 6.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 5.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.774 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.7% | 5145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.16 мг | 90 мг | 19.1% | 27.4% | 524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 10% | 1435 г |
| Витамин Н, биотин | 0.983 мкг | 50 мкг | 2% | 2.9% | 5086 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 14.6% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5027 мг | 20 мг | 2.5% | 3.6% | 3979 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.28 мг | 2500 мг | 8.4% | 12% | 1189 г |
| Кальций, Ca | 18.75 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.7% | 5333 г |
| Кремний, Si | 20.229 мг | 30 мг | 67.4% | 96.6% | 148 г |
| Магний, Mg | 16.05 мг | 400 мг | 4% | 5.7% | 2492 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 26860 г |
| Сера, S | 16.41 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6094 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 6% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 38.79 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.4% | 5929 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 251.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 6% | 2390 г |
| Йод, I | 2.31 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.1% | 6494 г |
| Кобальт, Co | 3.881 мкг | 10 мкг | 38.8% | 55.6% | 258 г |
| Литий, Li | 14.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1547 мг | 2 мг | 7.7% | 11% | 1293 г |
| Медь, Cu | 95.95 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 13.8% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 3.709 мкг | 70 мкг | 5.3% | 7.6% | 1887 г |
| Никель, Ni | 6.701 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 136.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 15449 г |
| Фтор, F | 19.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20921 г |
| Хром, Cr | 4.57 мкг | 50 мкг | 9.1% | 13% | 1094 г |
| Цинк, Zn | 0.2763 мг | 12 мг | 2.3% | 3.3% | 4343 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.599 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.689 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.329 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.871 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.687 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.565 г | min 16.8 г | 21.2% | 30.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.458 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.639 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов с ом составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».