| грудка куриная | 300 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Рис Пропаренный [Гудвилл] | 200 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода водопроводная питьевая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 7.4% | 1013 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 5.3% | 1436 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 5.6% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185.3 мкг | 900 мкг | 20.6% | 15.5% | 486 г |
| бета Каротин | 1.073 мг | 5 мг | 21.5% | 16.1% | 466 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.1% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 1.69 мг | 500 мг | 0.3% | 0.2% | 29586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 3.6% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.8% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.884 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 2% | 3719 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 6.7% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 0.307 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 16287 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1914 мг | 20 мг | 11% | 8.3% | 913 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.31 мг | 2500 мг | 5.8% | 4.4% | 1720 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.1% | 6983 г |
| Кремний, Si | 3.034 мг | 30 мг | 10.1% | 7.6% | 989 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 2.6% | 2974 г |
| Натрий, Na | 24.84 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5233 г |
| Сера, S | 72.05 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.4% | 1388 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 6% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 13.92 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.472 мг | 18 мг | 2.6% | 2% | 3814 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.507 мкг | 10 мкг | 15.1% | 11.3% | 664 г |
| Литий, Li | 0.52 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0661 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3026 г |
| Медь, Cu | 49.71 мкг | 1000 мкг | 5% | 3.8% | 2012 г |
| Молибден, Mo | 2.281 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.5% | 3069 г |
| Никель, Ni | 1.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.744 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.5% | 1159 г |
| Стронций, Sr | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8060 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.5948 мг | 12 мг | 5% | 3.8% | 2017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.615 г | от 4.7 до 16.8 г | 34.4% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.313 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.635 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.743 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.603 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 133,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».