| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Ветчина особая | 60 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 10 г |
| Томатная паста. Консервы | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1182 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.8% | 717 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 12% | 583 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.3 мкг | 900 мкг | 15.7% | 11% | 637 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.376 мг | 5 мг | 7.5% | 5.3% | 1330 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 5.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 8.3% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 57.71 мг | 500 мг | 11.5% | 8.1% | 866 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.479 мг | 5 мг | 9.6% | 6.7% | 1044 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 4.1% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.27 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4837 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.5% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.14 мг | 90 мг | 11.3% | 7.9% | 888 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.563 мкг | 10 мкг | 5.6% | 3.9% | 1776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.39 мг | 15 мг | 9.3% | 6.5% | 1079 г |
| Витамин Н, биотин | 5.475 мкг | 50 мкг | 11% | 7.7% | 913 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.434 мг | 20 мг | 17.2% | 12.1% | 582 г |
| Ниацин | 0.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.74 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.9% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 182.82 мг | 1000 мг | 18.3% | 12.8% | 547 г |
| Кремний, Si | 1.76 мг | 30 мг | 5.9% | 4.1% | 1705 г |
| Магний, Mg | 25.92 мг | 400 мг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Натрий, Na | 379.35 мг | 1300 мг | 29.2% | 20.5% | 343 г |
| Сера, S | 115.57 мг | 1000 мг | 11.6% | 8.1% | 865 г |
| Фосфор, P | 186.5 мг | 800 мг | 23.3% | 16.4% | 429 г |
| Хлор, Cl | 322.76 мг | 2300 мг | 14% | 9.8% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 5% | 1402 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.7% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 5.384 мкг | 10 мкг | 53.8% | 37.8% | 186 г |
| Литий, Li | 8.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Медь, Cu | 90.88 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.4% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 5.63 мкг | 70 мкг | 8% | 5.6% | 1243 г |
| Никель, Ni | 3.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.596 мкг | 55 мкг | 15.6% | 10.9% | 640 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.5 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20513 г |
| Хром, Cr | 2.52 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Цинк, Zn | 1.1311 мг | 12 мг | 9.4% | 6.6% | 1061 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.546 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.57 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.265 г | ~ | |||
| Треонин | 0.273 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.466 г | ~ | |||
| Аланин | 0.265 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.522 г | ~ | |||
| Глицин | 0.167 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.488 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.647 г | от 4.7 до 16.8 г | 35% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.812 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.639 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.158 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.188 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.574 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.493 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 10.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.077 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.7% | 10.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с ветчиной и сыром составляет 142,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».