| Куриный окорочок (Жарка) | 400 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 25 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Кунжут | 7 г |
| Чеснок, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 233.1 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 5.9% | 722 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 14.9% | 288 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 10.3% | 415 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3946 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.9% | 4918 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.5% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.8% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 3.98 мг | 500 мг | 0.8% | 0.3% | 12563 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.5% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 0.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.597 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.7% | 6063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.615 мг | 15 мг | 10.8% | 4.6% | 929 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.046 мкг | 50 мкг | 0.1% | 108696 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1703 мг | 20 мг | 20.9% | 9% | 480 г |
| Ниацин | 3.892 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 355.92 мг | 2500 мг | 14.2% | 6.1% | 702 г |
| Кальций, Ca | 60.39 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1656 г |
| Кремний, Si | 4.803 мг | 30 мг | 16% | 6.9% | 625 г |
| Магний, Mg | 43.78 мг | 400 мг | 10.9% | 4.7% | 914 г |
| Натрий, Na | 370.05 мг | 1300 мг | 28.5% | 12.2% | 351 г |
| Сера, S | 263.4 мг | 1000 мг | 26.3% | 11.3% | 380 г |
| Фосфор, P | 211.8 мг | 800 мг | 26.5% | 11.4% | 378 г |
| Хлор, Cl | 52.55 мг | 2300 мг | 2.3% | 1% | 4377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.547 мг | 18 мг | 14.2% | 6.1% | 707 г |
| Йод, I | 3.03 мкг | 150 мкг | 2% | 0.9% | 4950 г |
| Кобальт, Co | 9.979 мкг | 10 мкг | 99.8% | 42.8% | 100 г |
| Литий, Li | 1.859 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 3.4% | 1266 г |
| Медь, Cu | 144.71 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 6.2% | 691 г |
| Молибден, Mo | 14.486 мкг | 70 мкг | 20.7% | 8.9% | 483 г |
| Никель, Ni | 4.586 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.121 мкг | 55 мкг | 2% | 0.9% | 4906 г |
| Стронций, Sr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 114.83 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.2% | 3483 г |
| Хром, Cr | 24.86 мкг | 50 мкг | 49.7% | 21.3% | 201 г |
| Цинк, Zn | 2.2315 мг | 12 мг | 18.6% | 8% | 538 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.65 г | ~ | |||
| Валин | 1.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.41 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.533 г | ~ | |||
| Лизин | 3.223 г | ~ | |||
| Метионин | 0.574 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.083 г | ~ | |||
| Треонин | 1.379 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аланин | 1.817 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.262 г | ~ | |||
| Глицин | 1.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.333 г | ~ | |||
| Пролин | 1.642 г | ~ | |||
| Серин | 1.366 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.507 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.225 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.627 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.9% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.146 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.928 г | min 16.8 г | 35.3% | 15.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.807 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 36% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.685 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в соевом соусе тг составляет 233,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».