Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет в микроволновке

Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 25 г
"крабовые палочки"(Снежный краб,Дикое море) 40 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Пищевые дрожжи / Nutritional yeasts KAL 2.5 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 3 г
Шпинат в порошке 5 г
Вода, бутилированная, в общем 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 10.8% 613 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 10.9% 609 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.3% 5341 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 2.1% 3271 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 335.2 мкг 900 мкг 37.2% 24.7% 268 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 1.237 мг 5 мг 24.7% 16.4% 404 г
Витамин В1, тиамин 0.866 мг 1.5 мг 57.7% 38.3% 173 г
Витамин В2, рибофлавин 1.171 мг 1.8 мг 65.1% 43.2% 154 г
Витамин В4, холин 128.14 мг 500 мг 25.6% 17% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.952 мг 5 мг 19% 12.6% 525 г
Витамин В6, пиридоксин 1.051 мг 2 мг 52.6% 34.9% 190 г
Витамин В9, фолаты 86.048 мкг 400 мкг 21.5% 14.3% 465 г
Витамин В12, кобаламин 2.674 мкг 3 мкг 89.1% 59.1% 112 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 1.099 мкг 10 мкг 11% 7.3% 910 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.124 мг 15 мг 7.5% 5% 1335 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 69.916 мкг 50 мкг 139.8% 92.8% 72 г
Витамин К, филлохинон 135.4 мкг 120 мкг 112.8% 74.9% 89 г
Витамин РР, НЭ 7.7543 мг 20 мг 38.8% 25.7% 258 г
Ниацин 0.195 мг ~
Бетаин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.62 мг 2500 мг 9.6% 6.4% 1043 г
Кальций, Ca 154.62 мг 1000 мг 15.5% 10.3% 647 г
Кремний, Si 19.513 мг 30 мг 65% 43.1% 154 г
Магний, Mg 63.28 мг 400 мг 15.8% 10.5% 632 г
Натрий, Na 695.19 мг 1300 мг 53.5% 35.5% 187 г
Сера, S 155.87 мг 1000 мг 15.6% 10.4% 642 г
Фосфор, P 255.8 мг 800 мг 32% 21.2% 313 г
Хлор, Cl 908.08 мг 2300 мг 39.5% 26.2% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 26.6 мкг ~
Ванадий, V 10.06 мкг ~
Железо, Fe 6.971 мг 18 мг 38.7% 25.7% 258 г
Йод, I 164.3 мкг 150 мкг 109.5% 72.7% 91 г
Кобальт, Co 7.434 мкг 10 мкг 74.3% 49.3% 135 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 10% 667 г
Медь, Cu 78.47 мкг 1000 мкг 7.8% 5.2% 1274 г
Молибден, Mo 10.595 мкг 70 мкг 15.1% 10% 661 г
Селен, Se 21.759 мкг 55 мкг 39.6% 26.3% 253 г
Фтор, F 80.38 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 4976 г
Хром, Cr 2.86 мкг 50 мкг 5.7% 3.8% 1748 г
Цинк, Zn 1.6845 мг 12 мг 14% 9.3% 712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.737 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.51 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.358 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.613 г ~
Метионин 0.272 г ~
Метионин + Цистеин 0.371 г ~
Треонин 0.375 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.583 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.457 г ~
Аспарагиновая кислота 0.823 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.216 г ~
Пролин 0.275 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.119 г от 0.9 до 3.7 г 13.2% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.949 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.337 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.08 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.464 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.168 г min 16.8 г 18.9% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.025 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.727 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.57 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет в микроволновке составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».