| пюре из цветной капусты | 250 г |
| Хек (Запекание) | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Горчичное масло | 20 г |
| Сметана 25% жирности | 200 г |
| Майонез, 40% жирности, с оливковым маслом | 20 г |
| Ветчина | 68 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.1 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 935 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5.5% | 1013 г |
| Жиры | 15.4 г | 56 г | 27.5% | 15.3% | 364 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 1.8% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 6.4% | 866 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9091 г |
| бета Криптоксантин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 2.6% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 5% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 90.56 мг | 500 мг | 18.1% | 10% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.618 мг | 5 мг | 12.4% | 6.9% | 809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.855 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.606 мкг | 3 мкг | 20.2% | 11.2% | 495 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.26 мг | 90 мг | 23.6% | 13.1% | 423 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.696 мкг | 10 мкг | 7% | 3.9% | 1437 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 2.8% | 1953 г |
| Витамин Н, биотин | 5.407 мкг | 50 мкг | 10.8% | 6% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8338 мг | 20 мг | 9.2% | 5.1% | 1091 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.55 мг | 2500 мг | 7.5% | 4.2% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.9% | 1906 г |
| Кремний, Si | 6.432 мг | 30 мг | 21.4% | 11.9% | 466 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2305 г |
| Натрий, Na | 162.95 мг | 1300 мг | 12.5% | 6.9% | 798 г |
| Сера, S | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.1% | 1350 г |
| Фосфор, P | 116.6 мг | 800 мг | 14.6% | 8.1% | 686 г |
| Хлор, Cl | 219.49 мг | 2300 мг | 9.5% | 5.3% | 1048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.127 мг | 18 мг | 6.3% | 3.5% | 1597 г |
| Йод, I | 18.95 мкг | 150 мкг | 12.6% | 7% | 792 г |
| Кобальт, Co | 5.407 мкг | 10 мкг | 54.1% | 30% | 185 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 2.6% | 2151 г |
| Медь, Cu | 68.78 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 3.8% | 1454 г |
| Молибден, Mo | 3.595 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.8% | 1947 г |
| Никель, Ni | 1.161 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.972 мкг | 55 мкг | 10.9% | 6.1% | 921 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.68 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 1.8% | 3015 г |
| Хром, Cr | 10.66 мкг | 50 мкг | 21.3% | 11.8% | 469 г |
| Цинк, Zn | 0.5431 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2210 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.346 г | ~ | |||
| Валин | 0.313 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.189 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лизин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.285 г | ~ | |||
| Треонин | 0.241 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.553 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.344 г | от 0.9 до 3.7 г | 38.2% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.282 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.3% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.265 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.887 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.171 г | min 16.8 г | 36.7% | 20.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.483 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.553 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.788 г | от 11.2 до 20.6 г | 16% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.913 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Еда23.08 составляет 180,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».