Мой здоровый рацион

Рецепт Таорожно-маковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Таорожно-маковый торт

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0.3 Стакан 200 мл
Отруби овсяные 25 г
Мак, семя 10 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Миндальные Лепестки [Националь] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Таорожно-маковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.2% 559 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.9% 577 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.1% 2738 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 6.9% 829 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9% 634 г
Витамин В4, холин 107.68 мг 500 мг 21.5% 12.3% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.167 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 12.6% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 4.7% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 10.685 мкг 50 мкг 21.4% 12.2% 468 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6696 мг 20 мг 13.3% 7.6% 749 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.42 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1363 г
Кальций, Ca 144.06 мг 1000 мг 14.4% 8.2% 694 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Магний, Mg 44.17 мг 400 мг 11% 6.3% 906 г
Натрий, Na 70.91 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Сера, S 152.53 мг 1000 мг 15.3% 8.7% 656 г
Фосфор, P 240.2 мг 800 мг 30% 17.1% 333 г
Хлор, Cl 112.09 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 4.5% 1269 г
Кобальт, Co 4.933 мкг 10 мкг 49.3% 28.1% 203 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 6.2% 921 г
Медь, Cu 105.58 мкг 1000 мкг 10.6% 6% 947 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 4.7% 1227 г
Никель, Ni 2.245 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Селен, Se 20.856 мкг 55 мкг 37.9% 21.6% 264 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11754 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1887 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.604 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.419 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Таорожно-маковый торт составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 165 гр (289.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».